Maailm hakkab FIFA -ga pidutsema Maailmakarikas toimub järgmisel paaril nädalal Brasiilias. Siin on mõned maitsvad retseptid, mida kodus luua, et tuju tõusta.
Jalgpalli maailmameistrivõistlused on täies hoos ja mis oleks parem, mida tähistada, kui taastada autentset ja inspireeritud Brasiilia toitu oma koduköögis? Brasiilia toit põhineb värsketel toodetel, suurepärastel vürtsikombinatsioonidel, kuivatatud pähklite ja puuviljade lisamisel soolastele roogadele ning mitmesugustele magusatele magustoitudele, mis rahuldavad ka kõige näljasemaid fänne.
1. Brasiilia juustuleiva retsept
Blogi: Sügis teeb ja teeb
Brasiilia juustuleib, mis on igas köögis, pagaritöökojas ja kodus peamine toode, on maitsev ja gluteenivaba.
2. Brasiilia kana käibe retsept
Blogi: Õhtusöögid ja magustoidud
Pakitud kuivatatud puuviljade, pähklite, kana ja vürtsidega Brasiilia kanaliha käive serveeritakse koos avokaado-jogurti dipikastmega, mis jahutab vürtside segu.
3. Acai hommikusöögikausside retsept
Blogi: Raamatuga kokkamine
Alustage oma päeva nendega acai hommikusöögikausid täis kuivatatud puuvilju, pähkleid ja palju muud ning olete valmis tegelema kõigega, mis ette tuleb.
4. Brasiilia grillitud külgpihvi retsept
Blogi: Minu mehe kõht
Brasiilia grillfilee praad on grillitud täiuslikult ja marineeritud värskete ürtide, paprika ja vürtside segus, et saada maitsvat lihalõiku teie lisandite kõrvale.
5. Brasiilia kalahautise retsept
Blogi: Mis on Gaby Cooking
Brasiilia kalahautis, tuntud ka kui moqueca, on täis autentseid maitseid, nagu palmiõli, küüslauk ja värsked ürdid. Nad kõik tulevad kokku mahimahi ja krevettidega, et muuta see Brasiilia roog, mida ei tohiks unustada.
6. Brasiilia kookospähkli riisi retsept
Blogi: Oh, armas basiilik
Brasiilia kookospähkli riis, mida serveeritakse kõige paremini värske kalahautise või isegi grillitud praadi kõrvale, sobib kõige paremini kuumalt. Õrn kookospähkel toob lihtsasse roogi hämmastava aroomi.
7. Krevettide ja yuca kausi retsept
Blogi: Cynthia Presser, Keetmine keerdkäiguga
See krevetid ja yuca kauss, tuntud ka kui escondidinho de camarão, on ehtne Brasiilia roog, milles kasutatakse värskeid krevette ja yuca juuri, koostisosi, mida leidub praegu Brasiilias ja kogu maailmas.
8. Brigadeiro retsept
Blogi: Mis on Gaby Cooking
Brigadeiro, kõige klassikalisem ja lihtsaim Brasiilia magustoit, mida eales valmistate, on põhimõtteliselt vaid kolm koostisosa. Proovige enne mängu.
9. Juustuse värske tomati ruutude retsept
Blogi: Näljane toiduarmastus
Kuigi need ei ole traditsioonilised Brasiilia hinnad, on need juustumaitselised värskete tomatite ruudud sobib suurepäraselt Brasiilia lipuga.
10. Tursakroketite retsept
Blogi: Cynthia Presser, Keetmine keerdkäiguga
Turska, eriti soolatud tursk, on Brasiilia köögis laialdaselt kasutusel ja neid turskroketid on suurepärane näide värske tursa kasutamisest retseptides.
11. Musta oa ja krevettide tasside retsept
Blogi: Foodie koos perega
Need musta oa ja krevettide tassid oleks täiuslik eelroog eraldi serveerituna või suurepärane pearoog salatiga serveerimisel.
12. Merehvena ceviche retsept
Blogi: Mis on Gaby Cooking
See meriahven ceviche - koos mangode, kurkide, avokaadode ja muuga - on ideaalne eelroog kuumal suvepäeval.
13. Ananassi caipirinha retsept
Blogi: Laylita retseptid
Sip seda ananass caipirinha kas teie meeskond võidab või kaotab - see on kindlasti maailmameistrivõistluste kokteil.
14. Klassikaline Brasiilia flan retsept
Blogi: Cynthia Presser, Keetmine keerdkäiguga
See klassikaline Brasiilia flan on siidine ja magus ning maitsev serveerituna iseseisvalt või värskete marjadega. Proovige seda magustoitu, et tähistada oma lemmik jalgpallimeeskonna võitu.
15. Torta de limão retsept
Blogi: Oh, armas basiilik
Torta de limão, tuntud ka kui peamised laimibaarid, on klassikaline Brasiilia magustoit. Veidi hapukas, kergelt magus, selle baari kreemjas tekstuur paneb teid rohkem tagasi tulema.
16. Passion fruit mousse retsept
Blogi: Laylita retseptid
Passioni puuvilju võib leida püree kujul ja kohati isegi värskena teie kohalikel turgudel. Kasutage seda selle tegemiseks kannatuspuuvilja vaht, magus maiuspala, mida serveerida oma FIFA peol.
17. Tucanose praetud banaanide retsept
Blogi: Oh, armas basiilik
Tucanos praetud banaanid, mille populaarseks tegi samanimeline Brasiilia restoran, on suurepärane viis banaanide kulutamiseks. Mõtle banaanide Foster kombinatsioonile krõbeda kattega.
Veel Brasiilia toidust
Brasiilia reis: Bahia maitsed
Brasiilia toit: kuidas churascot kodus saada
Brasiilia sangria
