Vaevalt on kedagi, keda ma tean, kes ei armasta fajitasid. Alates särisevast pannist kuni erinevate lisandite, tortillade ja kõigi lisanditeni on nad kindlasti Mehhiko toidu lemmikud.
Aga ma tegelikult vihkan kodus tortillade ja taco-sarnaste toitudega tegelemist. Need on lihtsalt palju töömahukamad, kui algselt arvasite, kui hakkate eraldama kõik koostisosad ja lisandid, et inimesed saaksid valida, mis neile meeldib. Ei aitäh - kellel on selleks aega?
See lihtne õhtusöök võtab kõik, mida fajitasest armastate, ja paneb selle pastaga potti. Juhised ei saa olla lihtsamad: sõna otseses mõttes visake see kõik sisse, küpsetage ja serveerige. See on mehhiklane, kes kohtub Itaalia mugavustoiduga ja see on teie nädalaõhtuse õhtusöögi vaheldumise kohustuslik lisand.
Ühe poti fajita pasta retsept
See ühepajaline pastaroog on täis kõiki teie lemmik fajita lisandeid ja maitseid. Lisage sellele küpsetatud kana või krevette, et saada veelgi toekam eine.
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 30 minutit
Koostis:
- 1 naela linguine või õhuke spagetid
- 1 (28 untsi) purustatud tomatit
- 1 suur punane sibul, viilutatud
- 1 roheline paprika, viilutatud
- 1 punane või oranž paprika, viilutatud
- 1 jalapeño, tükeldatud
- 1/4 tassi koriandri lehti, hakitud
- Sool ja pipar, maitse järgi
- 1/2 tl tšillipulbrit
- 1/2 tl köömneid
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 2 tassi kana- või köögiviljapuljongit
- 1 tass vett
- 1/4 tassi hapukoort
- Pärnaviilud, kaunistuseks
- Täiendav koriander, kaunistuseks
Juhised:
- Asetage suurde potti kõik koostisosad, välja arvatud hapukoor ja kaunistused.
- Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni ja keeda sageli segades, kuni pasta on valmis, umbes 10 kuni 12 minutit.
- Tõsta tulelt, sega juurde hapukoor, kaunista vastavalt soovile ja serveeri siis.
Veel fajita retsepte
Kana fajita võileib
Praad fajita täidisega avokaadod
Otsetee kana fajita pitsa
