Kõik õhtusöögirullid leiutavad teie lemmikpagasi - SheKnows

Justkui poleks need õhtusöögirullid iseenesest piisavalt muinasjutulised, olen edasi läinud ja muutnud need rullideks, mis meenutavad lemmikhommikut. Lisatud küüslauk, seesamiseemned, mooniseemned ja veidi soola võtavad need rullid üle.

Seotud lugu. Sellest ühest salajasest koostisosast saab Martha Stewarti tšilli rikkaliku ja julge maitse

Miski ei lõpeta sööki nagu värskelt küpsetatud õhtusöögirull. Need rullid on maitselt suured, seemnete ja kergelt soolase lisandiga ning seest pehmed.

Ja kuna need rullid on üsna muretu, ei viitsi te nende esitamise taotlusi vastu võtta. Mulle meeldib, kuidas pealispinnad on tänu suurepärasele maitseainete ja seemnete segule veidi krõmpsuvad ja maitsekad. Lisasin taignasegule ka jahvatatud linaseemneid, et lisada veidi kiudaineid (ja annus antioksüdante).

Kõik õhtusöögirullide retsept

Saagis 12

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Mitteaktiivne aeg: 40 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 1 tund 5 minutit

Koostis:

• 1 (1/4 untsi) pakend aktiivset kuivpärmi
• 1 tass leiget vett
• 1 muna
• 1/4 tassi mett
• 1/4 tassi sulatatud võid pluss 2 supilusikatäit pehmendatud võid (reserveeritud katmiseks)
• 1/2 tl soola
• 2 supilusikatäit jahvatatud linaseemneid
• 1-1/2 tassi universaalset küpsetusjahu
• 1-1/2 tassi täistera nisujahu
• 1/4 supilusikatäit kuivatatud hakitud küüslauku
• 1/4 supilusikatäit kuivatatud hakitud sibulat
• 1/4 supilusikatäit seesamiseemneid
• 1/4 tl musta seesamiseemneid
• 1/4 supilusikatäit mooniseemneid
• 1/4 tl meresoola
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti

Juhised:

1. Suuresse kaussi lisage vesi ja piserdage seejärel pärmi. Laske sellel istuda, kuni see lahustub.
2. Lisa pärmisegule muna, mesi ja sulatatud või ning sega ühtlaseks.
3. Lisage segule sool ja linaseemned koos universaalse jahuga. Sega, kuni jahu on segunenud. Jätkake ülejäänud täisterajahu lisamisega. Sega, kuni kogu jahu on segunenud.
4. Koguge oma kätega tainas kokku, et moodustada pall.
5. Katke kauss puhta nõuderätikuga ja laske tainal umbes 40 minutit seista. Taigen peaks veidi suurenema.
6. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Pihustage kergelt 9-tollist küpsetusnõu mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga.
7. Näpistage umbes 3-1/3 kuni 4 tolli läbimõõduga tainatükk ja vormige sellest kergelt pall. Jätkake seda seni, kuni tainas on kadunud. Asetage tainapallid tihedalt ahjuvormi.
8. Lisa väikesesse kaussi küüslauk, sibul, seesamiseemned, mooniseemned ja meresool ning sega ühtlaseks.
9. Määri iga palli tipud pehme võiga. Puista seemnesegu igale tainapallile.
10. Küpseta umbes 15 minutit. Võta ahjust välja ja lase enne serveerimist veidi jahtuda.

Veel küpsetamise retsepte

Lihtsad jogurtitilgaga küpsised
Õuna-kaneeli lahtikäiv leib toorjuustukreemiga
Jõhvika-apelsini muffinid