Öelge lihtsalt sõna - fudge - ja saate peaaegu maitsta seda magusust, mis näib tulevat vaid üks kord aastas! Kui sulle meeldib fudge, siis tahad need neli parimat kätte saada, fudge retseptid hooajast.
Sule silmad ja mõtle nendele veetlevalt rikkalikele väljakutele, mis tulevad vaid korra aastas! Võib -olla on teil imeliselt magusaid mälestusi kommidest, mille vanaema teile igal jõulul tegi. Võib -olla otsite kingitust kellelegi, kellel on kõik olemas. Hämmastav headus ei tee mitte ainult ilusat, dekadentset puhkusetoitu, mida on lihtne valmistada, vaid see on ka täiuslik omatehtud kingitus neile, keda armastate, kenasti pakendatud sädelevale puhkusele konservikarbid. Lihtsalt tehke kindlasti lisapartii või kaks endale!
Lihtne valmistada ja imeliselt magus maiuspala, need fudge retseptid aitavad teil uusi puhkusemälestusi luua!
Pumpkin fudge
Vürtside, kõrvitsa ja šokolaadi kombinatsioon on omaette maiuspala. Selle kõrvitsast valmistatud retsepti järgi lõhnab teie köök jumalikult ja maiustused maitsevad veelgi paremini!
Saagis umbes 24 tükki
Koostis:
- 2 tassi suhkrut
- 1/2 tassi püreestatud keedetud kõrvitsat
- 1/2 tassi aurutatud piima
- 1/4 tl kõrvitsapiruka vürtsi
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tassi võid
- 1/2 tl vanilli
- 1 tass hakitud kreeka pähkleid
- 1/4 tl maisitärklist
Juhised:
- Sega suhkur, kõrvits, piim ja vürtsid keskmises kastrulis. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni ja seejärel alanda tasasel tulel.
- Küpseta, kuni segu pakseneb. Eemaldage kuumusest. Lisa kreeka pähklid, või ja vanilje. Vahusta, kuni segu on kreemjas. Vala võiga määritud ahjuvormi ja jahuta paar tundi, kuni see on tahenenud. Lõika 1-tollisteks ruutudeks.
Või pekanipähklitükk
Pisut pähkline ja palju rikas, naudite tõepoolest partiid võid pekanipähklit. See on nagu imemaitsva suutäie võtmine mineviku maiustest!
Saagis umbes 24 tükki
Koostis:
- 1/2 tassi võid
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 1/2 tassi tugevat vahukoort
- 1/4 tl soola
- 1 tl vanilli
- 2 tassi tuhksuhkrut
- 1 tass hakitud pekanipähklit, röstitud
Juhised:
- Sega kastrulis või, suhkur, fariinsuhkur, vahukoor ja sool ning kuumuta keskmisel kuumusel sageli segades keemiseni.
- Lase segul pidevalt segades umbes viis minutit keeda. Tõsta pliidilt ja sega hulka vanilje ja tuhksuhkur ning sega korralikult läbi.
- Voldi sisse pekanipähklid. Vala segu vahatatud paberiga vooderdatud 8 x 8-tollisele küpsetusnõule.
- Pane külmkappi, kuni fudge muutub tugevaks; seejärel lõigake 1-tollisteks ruutudeks.
Munapuder
See retsept kasutab poest valmistatud munakoogi, et muuta fudge tegemine veelgi lihtsamaks. See on tõeline pühade maiustus, mis on rikkalik ja meeldejääv.
Saagis umbes 24 tükki
Koostis:
- Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
- 1 tass valmis munamuna
- 3 tassi valget suhkrut
- 1-1/2 tassi miniatuurseid vahukomme
- 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1/8 tassi võid, jahutatud
- 1/2 (11 untsi) pakki valge šokolaadi laaste
- 1 tass hakitud mandleid
Juhised:
- Vooderda 9 x 13-tolline küpsetuspann alumiiniumfooliumiga ja pane kõrvale. Pihustage põhja ja külgi toiduvalmistamispihustiga, samal ajal kuumutades valmis munapulbrit ja suhkrut keskmisel kuumusel. Kuumuta keemiseni, pidevalt puulusikaga segades. Keeda umbes kaks minutit.
- Murra sisse vahukommid, kaneel ja muskaatpähkel. Lase uuesti segades keema umbes viis kuni kuus minutit.
- Kui segu keeb, muutub see pruuniks. Tõsta pliidilt ja sega kiiresti hulka või, valge šokolaadi laastud ja mandlid. Segage hästi, kuni see on segatud ja läikiv.
- Kalla segu kiiresti ettevalmistatud pannile. Enne pannilt eemaldamist ja 1-tollisteks ruutudeks lõikamist jahutage toatemperatuuril.
Marmorist fudge
Mõlema maailma parim! Marmorist fudge ühendab šokolaadi vahukommiga kohevaks, rikkalikuks, topeltmaitsvaks maiuspalaks.
Saagis umbes 20 tükki
Koostis:
- 3 tassi poolmagusat šokolaaditükki
- 4 supilusikatäit võid, jagatud
- 1 (14 untsi) purki magustatud kondenspiima
- 1-1/2 tl vaniljeekstrakti
- Kriips soola
- 1/2 tassi pähkleid, hakitud
- 2 tassi miniatuurseid vahukomme
Juhised:
- Vooderda 8-tolline neljakandiline küpsetuspann fooliumiga ja pane see kõrvale. Sulatage tugevas kastrulis madalal kuumusel šokolaaditükid ja kaks supilusikatäit võid koos kondenspiima, vanilje ja soolaga.
- Tõsta pliidilt ja sega juurde pähklid. Laota ühtlaselt ettevalmistatud pannile.
- Keskmisel potil madalal kuumusel sulatage vahukommid ülejäänud kahe supilusikatäie võiga. Lusikas fudge üle. Keerake see noa või spaatliga läbi fudge.
- Pane külmkappi umbes kaheks tunniks või kuni tahkub. Eemaldage pannilt ja eemaldage foolium. Lõika 1-tollisteks ruutudeks.
Ah, pühad... aeg nautida hooaja maiustusi ja maiustusi. Fudge headus tuleb vaid kord aastas (õnneks) ja kuna aeg on käes, peaksite selle oma aja väärt olema!
Proovige neid pühade maiustusi
Madala rasvasisaldusega lumehelbeküpsised
Unusta funky puuviljakook
Magusad, soolased ja vürtsikad popkorni suupisted rahvahulga toitmiseks
Tervislikud jõuludesserdid
