Hot dogidel on mitmeid hüüdnimesid: frankfurter, frank, red hot, viiner ja weenie. Kuid olenemata sellest, kuidas te seda nimetate, võite sel suvel olla ploki kuninganna, serveerides hämmastavat hot dogi. Siit saate teada, kuidas seda klassikalist Ameerika toitu juhtida.
Ettevalmistus
Hot -dogi müüakse täielikult küpsetatuna, mis tähendab, et hot -dogi võib süüa ilma seda uuesti kuumutamata. Selle soojendamine annab talle siiski vajaliku lisavõimaluse. Toiduvalmistamisprotseduur on teie valik, sest selle kahvlivaba eine puhul läheb kõike. Kõige tavalisemad meetodid on selle grillimine, keetmine või aurutamine vees või õlles. Lugege pakendi juhiseid toiduvalmistamise aja kohta. Mahlase koera saladus on see, et toiduvalmistamise ajal ei tohi kunagi korpust torgata - maitse lekib välja. Kui teile meeldib, et teie koer on vähem mahlane, lõigake see enne grillile asetamist pikuti pooleks.
Täiendused
Kuumade koerte imeline asi on see, et saate neid erinevate valikutega täiendada. Traditsiooniliste lisandite hulka kuuluvad sinep, ketšup, sibul, majonees, maitse, tšilli, hapukapsas ja riivitud või viilutatud juust. Viilutatud juustu kasutamisel asetage juust esimese kihina kuklisse, enne kui lisate hot dogi ja muid lisandeid.
Piirkondlik elegants
Kui soovite oma hot dogiga loovust luua, pakkuge oma külalistele piirkondlikult inspireeritud versioone. Chicago stiilis hotdogi, mida nimetatakse ka „aiaks kuklile“, keedetakse, serveeritakse mooniseemnele ja sellele lisatakse kollane sinep, roheline hapukurk, sibul, sportlik paprika, tomativiilud, hapukurgi oda ja piserdatud selleriga soola. Märkus: selle konkreetse versiooni serveerimist ketšupiga peetakse patuks ja seda ei tohiks kunagi proovida.
Edelaosas on moes Sonorani hot dog. Need peekoniga mähitud koerad teevad oma kodu pehmeks Mehhiko rulliks ja on kaetud erinevate lisanditega, mille hulka kuuluvad sageli pintooad, hakitud tomatid, sibul, juust, majonees, ketšup, sinep ja jalapeños. Kõrvale serveeritakse sageli röstitud tšillit ja rohelist sibulat.
Lõuna-osariigid pakuvad coleslaw-kattega hot-dogi, kuid teine variant on tšillipipar (coleslaw, sinep, toores sibul ja hakkliha kogu tšilliga). Tšillikoeri, kes on eriti populaarsed Kesk -Läänes, leidub ka rannikult rannikule. Täitke koer lihtsalt sinepi, liha -tšilli, kuubikuteks lõigatud sibula ja hakitud Cheddari juustuga.
Laste pärast
Kuna pisikesed pole tavaliselt hot dogi ja kukli triki koordineerimiseks piisavalt suured, lõigake viiner hammustussuurusteks tükkideks või serveerige klassikalised sead tekis: Lõika hot dog pooleks, rulli üksikud tükid poolkuu rullideks ja küpseta, kuni tainas on küps läbi.
