Peaaegu alati valin koogikesi koogi asemel. Mitte, et ma kooki ei armastaks, aga koogid on lihtsalt palju lõbusamad. Lisaks on koogikeste osakonnas glasuuri ja koogi suhe pisut õiglasem.
Need piparmündimocha latte koogikesed sobivad ideaalselt pühadeks või üldiselt talveks. Lisasin koogile veidi kohvimaitset ja katsin selle kõige peale supermündise glasuuriga. See on puhkusemaitsete tasakaal, mida soovite ikka ja jälle süüa.
Piparmündimocha latte koogikeste retsept
Need magusad piparmündi mokakoogid on ideaalne pühademagustoit. Need on täis piparmündimaitset ja imelihtne valmistada.
Tootlus 24
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Mitteaktiivne aeg: 1 tund | Koguaeg: 1 tund 30 minutit
Koostis:
Koogikeste jaoks
- 1 karp šokolaadikoogi segu pluss vajalikud koostisosad
- 1 supilusikatäis lahustuvat espressopulbrit
- 1/2 tl piparmündi ekstrakti
Härmatise jaoks
- 1/2 tassi soolamata võid
- 1 nael tuhksuhkrut
- 1/3 tassi täispiima
- 1/2 tl piparmündi ekstrakti
- 1/3 tassi purustatud kommiroogasid
Juhised:
Tordi jaoks
- Kuumuta ahi vastavalt kasti juhistele ja vooderda 24 õõnsusega koogiplaat pabervooderdistega või piserda pannile mittenakkuva küpsetusspreiga. Kõrvale panema.
- Valmistage koogisegu vastavalt kasti juhistele ning segage lõpus espressopulber ja piparmündiekstrakt.
- Täitke koogiõõnsused 2/3 ulatuses ja küpsetage 18–20 minutit, kuni need vetsuvad keskelt tagasi ja hambaork tuleb keskelt katsetades puhtaks.
- Laske koogikestel letil jahtuda ja eemaldage need seejärel pannilt.
- Kummuta glasuuriga ja naudi.
Härmatise jaoks
- Lisa elektrimikseri kaussi või. Vahusta suurel kiirusel, kuni või on kohev.
- Lisa vähehaaval tuhksuhkur ja vaheldumisi piimaga. Jätka, kuni kogu suhkur ja piim on lisatud.
- Vahusta keskmisel-suurel kiirusel kohevaks vahuks. Lisage piparmündiekstrakt ja kommid ning vahustage 20 sekundit.
Vaadake kõiki meie puhkuseartikleid
Veel koogikeste retsepte
Kuuma šokolaadi koogikesi
Piima- ja küpsisekoogid
Kreeka baklava koogikesi
