DIY crouton retseptid - SheKnows

Muidugi võite krutoneid osta, aga miks maksta nende eest raha, kui saate neid valmistada, kasutades koostisosi, mis teil tõenäoliselt käepärast on? Maitsvate DIY krutoonide valmistamiseks kulub vaid natuke leiba ja ahi või röster.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas Cantaloupe'il ainulaadset maitsvat väänet, mis on ideaalne suvine lisand

Isetehtud krutoonide valmistamine ei saa olla lihtsam ja sobib suurepäraselt vananenud või päevase leiva jaoks. Peaaegu igat tüüpi leiba saab krutooniks muuta, seega proovige võileivaleiba, baguette'i, ciabatta't, focacciat, pitat ja isegi selliseid lõbusaid maitseid nagu kaneel-rosin ja jõhvika-pekanipähkel. Proovige muuta pehmed kringlid kringlikrutoonideks - kõik pereliikmed lähevad neist hulluks! Kui olete põhilise krutooniretsepti välja kirjutanud, saate neid kohandada maitsetaimede, vürtside ja juustudega, et muuta oma ülim krutoon. Krutoonid lisavad suppidele ja salatitele imelist krõmpsuvust ja maitset.

Proovige teha krutoneid leiva asemel tofuga >>

Põhilised krutoonid

Teeb 2 tassi

Koostis:

• 2 tassi kuubikuteks valitud leiba
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• Sool ja pipar

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F ja vooderda küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga.
2. Pane kuubikuteks lõigatud leib kaussi ja vala peale oliiviõli.
3. Määri leib ahjuplaadile ning maitsesta soola ja pipraga.
4. Küpseta umbes kaheksa minutit, raputades panni pooleldi.
5. Võta ahjust välja ja lase jahtuda.
6. Serveeri kohe või säilita õhukindlas anumas kuni üks nädal.

Vürtsikad krutoonid

Teeb 2 tassi

Koostis:

• 2 tassi kuubikuteks valitud leiba
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 tl teie valitud jahvatatud vürtsi (proovige paprikat, köömneid või zaatari)
• Kriips soola

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F ja vooderda küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga.
2. Pane kuubikuteks lõigatud leib kaussi ning sega peale oliiviõli ja vürtsid.
3. Määri leib ahjuplaadile ja maitsesta soolaga.
4. Küpseta umbes kaheksa minutit, raputades panni pooleldi.
5. Võta ahjust välja ja lase jahtuda.
6. Serveeri kohe või säilita õhukindlas anumas kuni üks nädal.

Vaadake neid polenta krutoneid >>

Parmesani krutoonid

Teeb 2 tassi

Koostis:

• 2 tassi kuubikutega baguette või ciabatta
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 2 supilusikatäit riivitud Parmesani juustu

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F ja vooderda küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga.
2. Pane kuubikuteks lõigatud leib kaussi ja vala peale oliiviõli.
3. Määri leib küpsetusplaadile ja puista peale parmesani.
4. Küpseta umbes kaheksa minutit, raputades panni pooleldi.
5. Võta ahjust välja ja lase jahtuda.
6. Serveeri kohe või säilita õhukindlas anumas kuni üks nädal.

Veel DIY croutoni retsepte

Kodused krutoonid
Till krutoonid
Sool ja pipar krutoonid