Valmistuge emadepäevaks! Mis oleks parem aeg selle veetleva (ja gluteenivaba) magustoidu valmistamiseks? Teie ema imestab neid maasikatega juustukoogitopse!
Paljud meist jagavad erilisi maiuspalasid emale emadepäeval. Juustukook on nii populaarne magustoit ja seda versiooni on ülilihtne kokku panna. Kasutage värskeid hooajalisi maasikaid ja šokolaadi Chex® teravilja, et valmistada seda gluteenivaba maiuspala, mis meeldib kõigile.
Eriliseks puudutuseks nirista peale šokolaadi. Kui teil on gluteenivabu küpsiseid (mõelge vaniljele või ingveripiprale) või grahami kreekereid, võite neid kasutada teravilja asemel baasi jaoks.
Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.
Juustukoogitopside maasikate retsept
Retsept on pisut kohandatud Gluteenivabalt
Saagis 12
Koostis:
- 1-1/2 tassi šokolaadi Chex® teravilja, purustatud
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 2 spl võid või margariini, sulatatud
- 1 (8 untsi) pakend toorjuustu, pehmendatud
- 1/3 tassi suhkrut
- 1 muna
- 2 (6 untsi) mahutit Yoplait® Original 99% rasvavaba maasikajogurt
- 2 tl maisitärklist
- 2 tassi värskeid maasikaid (asendage või lisage vaarikaid või mustikaid)
- 1/4 tassi poolmagusat šokolaaditükki tilgutamiseks (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta ahi 300 kraadini F. Vooderda tavalise suurusega muffinipann (kogus 12) paberist küpsetusnõudega (vali emadepäevaks dekoratiivsed).
- Kasutage keskmise suurusega kaussi teravilja, kahe supilusikatäie suhkru ja või ühendamiseks. Sega hästi puulusika või kätega.
- Vajutage iga vooderdatud muffinitassi põhja umbes üks supilusikatäis teraviljasegu.
- Eraldi keskmise suurusega kausis klopi mikseriga toorjuust ühtlaseks. Lisage 1/3 tassi suhkrut ja muna ning jätkake peksmist ühtlaseks. Lisa jogurt ja maisitärklis toorjuustusegule ning klopi madalal kiirusel ühtlaseks.
- Lusikaga umbes kolm supilusikatäit tainast igasse muffinitassi.
- Küpseta 20 kuni 25 minutit või kuni servad on tugevad ja keskosa on jiggly.
- Lülitage ahi välja ja laske juustukookidel suletud uksega ahjus umbes 30 minutit jahtuda.
- Kui olete valmis, eemaldage pann ahjust ja asetage pann umbes 30 minutiks jahutusrestile.
- Pane juustukoogid pannile umbes kolmeks tunniks külma, seejärel eemalda need muffinivormidelt.
- Täida juustukoogitopsid viilutatud maasikatega (või muude puuviljadega).
- Kui soovite lisada šokolaadivihma, pange šokolaaditükid väikesesse mikrolaineahju kaussi ja sulatage neid kõrgel 10-sekundilise intervalliga, kuni need on sulanud. Nirista puuviljakatte peale šokolaadi.
Emadepäev on eriline päev ja see on suurepärane, gluteenivaba maiuspala emale (ja kõigile teistele)!
Proovige rohkem gluteenivabu retsepte
Šokolaadivaht vaarikate ja koorega
Glasuuritud oranž šifoonikook
Maapähklivõi küpsised
