Mis võiks olla parem kui õrn grillitud juust otse restilt, küsite? Vastus - täiustatud grilljuust, mis on valmistatud krõbedast pumpernickeli leivast, hunnikutes soolatud veiseliha ja mäed sulatatud juustu, mis sobivad suurepäraselt pidulikule püha Patricku päeva pidusöögile.
Pole midagi, mida ma armastan rohkem kui istumist ja hiiglasliku grilljuustu söömine. Tegelikult leian alati, kui mul on järelejäänud liha, alati välja mõelnud, kuidas seda grilljuustul nautida. Sellepärast teadsin, et pean grillitud juustu valmistama oma järelejäänud soolatud veiselihaga. See võileib on ideaalne kombinatsioon soolast soolatud veiselihast, teravast Iiri cheddarist, omatehtud vene kastmest ja krõbedast pumpernickeli leivast. Sa lähed armastan seda võileiba.
Röstitud veiseliha grilljuustu retsept
Saagis 2
Koostis:
- 4 viilu pumpernickeli leiba
- Vene kaste (retsept järgmine)
- 4 viilu Iiri cheddari juustu
- 6 viilu soolatud veiseliha
- 2 supilusikatäit soolata võid
Juhised:
- Pange leib välja ja hakake oma võileiba ehitama.
- Määri õhuke kiht vene kastet kõikidele leivaviiludele.
- Top 2 viilu leiba järgmises järjekorras: 1 viil juustu, 3 viilu soolatud veiseliha ja 1 viil juustu.
- Katke iga võileib ülejäänud leivaviiluga, vene riietuspool allapoole.
- Sulata suurel pannil või keskmisel kuumusel.
- Kui või on sulanud, lisage pannile võileivad ja küpseta, kuni põhi on krõbe ja juust hakkab sulama. Pöörake võileivad ümber ja küpseta, kuni teised küljed on krõbedad ja kogu juust on sulanud.
- Serveeri valmis võileibu kastmiseks vene lisakastmega.
Vene omatehtud kastme retsept
Saagis 3/4 tassi
Koostis:
- 1/2 tassi majoneesi
- 2 supilusikatäit ketšupit
- 2 supilusikatäit magusat naudingut
- 1 spl riivitud magusat sibulat
Juhised:
- Sega väikeses kausis kõik koostisosad kokku ja lase külmkapis seista, kuni see on kasutamiseks valmis.
Veel soolatud veiseliha retsepte
Soolatud veiselihakapsarull
Soolatud veiseliha salat
Kapsa ja soolatud veiseliha pajaroog
Uuendas Bethany Ramos 26.02.16
