Kuna Halloweeni keskmes on maiustused ja maiustused, on raske uskuda, et see kommidega täidetud puhkus võib olla ka tervislik ja maitsev asi. Kui korraldate Halloweeni kogunemist, julgeme teil oma näljaste puhkusekülaliste jaoks need tervislikud Halloweeni pidude retseptid välja tuua.


Jube kana sõrmed
Need küpsetatud kergelt kooritud kanaribad on sõna otseses mõttes näputoit, mida oma Halloweeni peokülalistele pakkuda.
Koostis:
- 1-1/4 naela kondita, nahata kanarinda
- 1/2 tassi pekanipähkli pooli
- 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid
- 1-1/4 tassi täistera leivapuru
- 1/4 tassi peeneks hakitud värsket peterselli
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1/2 tl jahvatatud koriandrit
- 1/2 tl soola
- Paar jahvatab musta pipart
- 2 muna
- 12 kolmnurka punast pipart (küünte jaoks)
- Teie lemmik dippikaste
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F. ja katke suur küpsetusplaat küpsetuspritsiga.
- Purusta kanarind ühtlaseks paksuseks ja lõika 12 ühtlase suurusega ribaks.
- Köögikombainis pühkige pekanipähklid ja jõhvikad peeneks. Lisage leivapuru, peterselli, köömneid, koriandrit, soola ja musta pipart ning pulseerige, kuni need on hästi segunenud. Vala madalasse nõusse.
- Vahusta munad teises madalas tassis. Kasta kana sõrmed munadesse, lase üleliigsel maha tilkuda ja veereta neid siis leivapuru segus, lastes liigsel maha kukkuda.
- Asetage kana sõrmed ettevalmistatud küpsetusplaadile ja piserdage keedupritsiga. Küpseta 20 minutit või kuni kate on kergelt pruunistunud ja kana küps.
- Asetage sõrmed serveerimisplaadile ja lõigake terava noaga iga sõrme ots, seejärel sisestage punase pipra kolmnurk. Serveeri soojalt koos dipikastmega.
Muumia näoga minipitsad
Mulle meeldib maitsev Oroweat Sandwich Thins valik, eriti seetõttu, et need on lihtsad pitsakoored. Need minipitsad on valmistatud täisterapõhjast, millele on lisatud lükopeenirikas tomatikaste, kiudainerikkad köögiviljad ja sulatatud mozzarella juust.
Teeb 8
Koostis:
- 4 Oroweat täistera võileib õhuke, poolitatud
- 1-1/4 tassi pitsakastet
- 1/2 tassi hakitud porgandit
- 1/2 tassi hakitud spinatit
- 6 kuni 8 pulgake juustu
- 16 paksu oliiviviilu (risti, et moodustada silmade jaoks osad)
- 8 päikesekuivatatud tomatiriba
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Asetage võileiva õhukesed pooled puhtale pinnale ja määrige mõlemad kastmega.
- Puista igale porgandile ja spinatile. Rebige mozzarellapulkadelt nöörid ja asetage need üle pitsade, et need meenutaksid kangaribasid, mida näeksite muumia peal.
- Asetage igale muumia näole 2 oliivi silmadele ja päikesekuivatatud tomatiriba suu jaoks.
- Asetage pitsad küpsetusplaadile ja küpsetage 10 minutit või kuni juust on sulanud ja võileib õhuke.
Chipotle agave popcorn
See suitsune, magus, krõmpsuv maius võitis‘See kestab kaua, kui külalised näksivad. Peotäis popkorni on dieedile surmav, võrreldes peotäie kreekerite, pähklite ja laastudega.
Koostis:
- 8 tassi popkorni (ilma soola ja rasvata)
- 1/2 tassi agaavinektarit
- 1 supilusikatäis võid
- 1/2 tl meresoola
- 2 tl chipotle pulbrit
Juhised:
- Kuumuta ahi 300 kraadini F. Katke suur äärisega küpsetusplaat küpsetuspritsiga.
- Asetage popkorni suurde kaussi, mis on kergelt kaetud toiduvalmistamispihustiga.
- Sega väikeses kastrulis keskmisel kuumusel agaav, või, sool ja chipotle. Lase keema tõusta ja lase üks kuni kaks minutit küpseda.
- Eemaldage kuumusest ja valage agaavisegu popkornile, segades samal ajal popkorni.
- Määri popkorni ühtlase kihina ettevalmistatud ahjuplaadile. Küpseta 15 minutit.
- Eemaldage küpsetusplaat ahjust ja laske popkornil enne serveerimist jahtuda. Enne õhukindlasse anumasse ladustamist jahutage see täielikult, kui valmistate seda ette.
Veel Halloweeni pidude ideid
7 näpunäidet teismelistele mõeldud Halloweeni peo korraldamiseks
5 lõbusat Halloweeni peomängu
Peresõbralik Halloweeni pidu