Piruka- ja koogipopid on viimasel ajal pulma- ja peomaailma tormiks võtnud kui peole minekut või kaunitel magustoidu-puhvetitel. Siiski ei pea te suurte pidude või pulmade jaoks pirukaid salvestama. Need jumalikud, suutäie suurused magustoidud on täiuslik lisand igale puhkusemenüüle või lihtsalt pärast pikka tööpäeva. Oh, ja nad näevad välja ainult aeganõudvad. Need on üks lihtsamaid (ja armsamaid) magustoite!
Need armsad pirukad on täidetud tänupüha kõige populaarsemate täidistega - kirss ja kõrvits! Täidised ja maitsed saate vahetada selle järgi, mida teie ja teie pere eelistate. Serveeri iga poppi koos nipiga värskelt valmistatud vahukoort, et saada pulga peale ideaalselt portsjonitud magustoit!
Tänupüha pirukas hüppab
Saagikus: kokku 16 pirukat
Koostis:
Kirsipiruka popside jaoks:
- 1 jahutatud pirukakoor
- 1 supilusikatäis võid
- 1 tass hapukirsse
- 1/4 tassi suhkrut
- 1 supilusikatäis maisitärklist
- 1 tl pruuni suhkrut
Kõrvitsakookide jaoks:
- 1 jahutatud pirukakoor
- 1 supilusikatäis võid
- 1/2 tassi kõrvitsapüreed
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1 spl kerget kreemi
- 1 spl kõrvitsapiruka vürtsi
- 1 tl jahu (kui arvate, et segu on liiga vedel)
- 1 tl pruuni suhkrut
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F. Katke küpsetusplaat fooliumiga ja määrige foolium küpsetuspritsiga.
- Rulli pirukakoor jahusel pinnal lahti. Lõika väikese ümmarguse küpsiste lõikuriga 16 ringi koos koorega välja või kuni koorik on otsas. Asetage kaheksa väikest ringi määritud pannile.
- Kirsipiruka hüppamiseks: asetage kirsid kastrulisse ja kuumutage keskmisel kuumusel, kuni need eraldavad mahla ja keedetakse umbes 10-15 minutit (kindlasti segage sageli).
- Sega maisitärklis ja suhkur ning vala korralikult segades kirsisegu hulka. Pane uuesti madalamale tulele ja hauta, kuni kaste on paksenenud. Eemaldage kuumusest ja jahutage.
- Kõrvitsapiruka hüppamiseks: Segage kõrvits, suhkur, hele koor ja kõrvitsapiruka vürts kokku. Kui segu on vedel, lisage supilusikatäis jahu.
- Kasutage väikese lusikaga ettevaatlikult lusikatäit kaheksasse ringi, vahetades sordi (jäta servad kuivaks). Aseta täidisesse pulgakommipulk, surudes tainasse väga kergelt. Aseta täidise peale veel üks ring tainast ja suru tugevalt servade ümber. Asetage taigna ülaossa lõigatud väike tükk, et õhk sisse pääseks.
- Määri kondiitritooteharja abil popside ülaosa sulavõiga ja puista üle fariinsuhkruga. Küpseta kuldseks, umbes 20 minutit.
Veel tänupüha magustoidu ideid
3 Mittepirukas Tänupüha magustoidud
Tänupüha magustoidukokteilid
Kiired ja lihtsad tänupüha magustoidud