New York on juba mitu aastat teinud eksperimendi, mis kohustab kaloreid looma iga osariigi restorani menüüsse. Ja nüüd on kohtuotsus: inimesed tõesti ei hooli oma toidu kaloritest - vähemalt väljas einestades.
Võimalik, et olete neid ka näinud - vähe, alati sadu või tuhandeid (ohke), otse menüü lemmiktoidu juures, püüdes teid juhtida (või hirmutada) teha paremaid toiduvalikuid. Isegi need meist, kes ei ela New Yorgis, on harjunud neid nägema, tänu paljudele restoranidele, kes teevad seda ilma juriidilise sunnita. Ja see võib olla uue uuringu kohaselt probleem. Me kõik oleme nii harjunud neid nägema, et noh, me tõesti ei näe neid enam.
New Yorgi ülikooli teadlased võrdlesid kaloreid sisaldava New Yorgi inimesi New Jersey osariigis, mis seda ei tee, ja leidsid, et keskmine söögikoht sõi mõlemas umbes 800–850 kalorit osariigid. Põhimõtteliselt numbrite nägemine vahet ei teinud absoluutselt mida inimesed otsustasid tellida. Miks? Pärast numbrite uudsuse kadumist märkas vähem kui kolmandik inimesi isegi kaloreid ja vaid 12 protsenti neist hoolis.
Veel:Kuidas me kiirtoidukaloreid valesti arvutame
Mõnel juhul on vaja süüa täielikult loobudes (tere, sünnipäev!) Ja kalorid ei ole lõplik ja kõik, kui otsustatakse, kui tervislik toit on. Sellegipoolest on paljud uuringud näidanud, et olles teadlik sellest, kui palju te sööte, olgu see siis kalorite või portsjonite suuruse tõttu, on hea tervise jaoks oluline. On vaid mõned kalorid, mida ei tohiks ignoreerida.
Seega, kuna uuring keskendus peamiselt kiirtoidurestoranidele, leidsime teie käest mõned kaloripommide näited lemmik kiirtoiduketid ja kui lihtne on need asendada tervislikuma piletihinnaga restoran. Väikestel muudatustel võib olla suuri tulemusi!
1. Hommikusöök
Kaloripomm: Burger Kingi üks populaarsemaid hommikusööke on King Croissan'wich koos kahekordse vorstiga. Kuid 680 kalorit, 48 grammi rasva (19 grammi küllastunud rasva, 0,5 grammi trans), 1390 milligrammi naatriumi, 5 grammi suhkrut ja 27 grammi valku aitab teil end ülejäänud päeva jooksul loid ja punnida.
Parem: Selle asemel vahetage see vahtra kaerahelbe vastu, mis sisaldab vaid 160 kalorit ja on täis kiudaineid. Pole kaera fänn? Vahetage lihtsalt tavaline sink, muna ja juust Croissan’wichi vastu, mis sisaldab 390 kalorit ja 20 grammi rasva (8 grammi küllastunud, 0 grammi trans), 1080 milligrammi naatriumi, 7 grammi suhkrut ja 17 grammi valku. Vorstist loobumine vähendab poole võrra kaloreid ilma, et tunneksite puudust.
2. Kohvipaus
Kaloripomm: Pole häbi, kui tahad väikest hommikupoolset järeletulemist! Kuid kuigi Starbucki karamelliriba Crunch Frappuccino võib tunduda ahvatlev, on see põhimõtteliselt varjatud magustoit - see on väljamõeldud kohvijookide tavaline probleem. See "väike suupiste" sisaldab 600 kalorit, 20 grammi rasva, 101 grammi süsivesikuid ja ilmatu 99 grammi suhkrut.
Parem: Võtke selle asemel tavaline latte - see sisaldab vaid 130 kalorit, 4,5 grammi rasva, 13 grammi süsivesikuid, 11 grammi suhkrut ja 8 grammi valku. Saate oma maiuse miinus igasugused trikid.
3. Lõunasöök
Kaloripomm: Võite arvata, et sööte tervislikult, valides McDonald’sis asuva Premium Grillitud Kanaklubi, kuid koos 570 kalorit, 21 grammi rasva ja 1720 milligrammi naatriumi, see on rohkem rasva ja soola kui täidis valk.
Parem: Vahetage kukkel ja muutke see mähiseks ning säästate 300 kalorit, samal ajal kana parandades. Grillitud rantšo suupistepakendis on vaid 270 kalorit, 10 grammi rasva ja 830 milligrammi naatriumi.
4. Suupiste
Kaloripomm: Pärastlõunane madalseis on tõeline ja kiire suupiste võib olla suurepärane võimalus aidata teil kogu ülejäänud tööpäeva läbi viia. Kuid enne müügiautomaadi juurde asumist teadke, et mitte kõik suupisted pole võrdsed. Näiteks võib külmutatud maasika pop-tart olla maitsev, kuid me kahtleme, kas seal on maasikaid ja 420 kalorit, 10 grammi rasva, 2,5 grammi küllastunud rasva ja 40 grammi suhkrut, on mega suhkru krahhi oht päris.
Parem: Selle asemel vajutage istutusmasinate päevalilleseemnete paki nuppe. See ei sisalda mitte ainult 160 kalorit, 14 grammi rasva, 4 grammi kiudaineid ja 0 grammi suhkrut, vaid ka tervislikud rasvad ja valgud annavad teile püsiva energiapuhangu.
5. Õhtusöök
Kaloripomm: TGI reedeti sõpradega kohtumine on teie nädalavahetuse suurepärane algus, nii et ärge rikkuge seda toiduvalikuga, mis tekitab tunde, et tahate koju minna ja diivanile kerida. Kuigi Jack Danielsi ribidel ja krevettidel on palju valku, 1910 kalorit, on see tõenäoliselt rohkem, kui vajate kogu päevaks, veel vähem ühe toidukorra jaoks. Isegi Pekanipähklite kana salat pole palju parem, 1360 kalorit.
Parem: Tellige hoopis krevetivõti West. See mitte ainult ei sisalda ainult 370 kalorit, vaid peaaegu kõik need täidavad valku ja sellel on tervislikud köögiviljad.
Üksikute restoranikettide ja roogade võrdluste kohta lisateabe saamiseks vaadake Söö seda, mitte seda!
