Terved kana burrito kausid - SheKnows

Kui teile meeldivad burrito -kausid, kuid mitte kõik ebatervislikud koostisosad, tehke kodus oma versioon. Mõne lihtsa vahetusega võivad nad olla terved.

Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Mehhiko toit on üks lihtsamaid toite, mida tervislikult hoida. Vahetasime valge riisi pruuni vastu ja muutsime nende burrito -kausside iga elemendi maitsvaks ürtide ja vürtsidega, mitte rasvaga. Kui teete neid kodus, saate ka garneeringuid kontrollida. Nupp hapukoort läheb kaugele, pole vaja suuri kulpe. Proovige tavalist Kreeka jogurtit veelgi tervislikumaks alternatiiviks.

Tervislike kana burrito kausside retsept

Teenib 2

Koostis:

Riisi jaoks

• 1-1/2 tassi vett
• 3/4 tassi pruuni riisi
• 1 supilusikatäis võid
• Sool ja pipar maitse järgi
• 1/2 laimi mahl
• 2 supilusikatäit hakitud koriandrit

Ubade jaoks

• 1 (15 untsi) purki mustad oad, loputatud ja nõrutatud
• 1/3 tassi vett
• 1/2 tl köömneid
•  1/4 tl suitsutatud paprikat
• 1/8 tl küüslaugupulbrit
• Dash cayenne'i pipar

Kana jaoks

• 1 kilo kanarinda, tükeldatud kuubikuteks
• 1/4 tl tšillipulbrit
• 1/4 tl köömneid
• Sool ja pipar
• 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli

Salsa jaoks

• 1 (15 untsi) võib tükeldada tomateid, mõned mahlad valatakse välja
• 1/4 tassi hakitud punast sibulat
• 1 küüslauguküüs
• 1/2 laimi mahl
• 1/2 jalapeñot (valikuline, kui teile maitseaine meeldib)
• Sool ja pipar

Juhised:

1. Lase väikeses potis vesi ja riis keema. Pärast keetmist keera kuumus madalaks ja lase podiseda, kuni riis on vee täielikult imendunud. Lisa või, laimimahl, koriander ja sool ning pipar ning sega, kuni või on sulanud. Katke ja pange kõrvale.
2. Teises väikeses kastrulis ühendage kõik ubade koostisosad ja kuumutage kana küpsetamise ajal keskmisel-madalal kuumusel.
3. Kuumuta pannil oliiviõli, maitsesta kana vürtsidega. Kui kana on kuum, lisage pannile ja küpsetage mõlemalt poolt, kuni see on valge ja küps.
4. Lõpuks lisage kõik salsa koostisosad köögikombaini ja pulseerige, kuni saate oma salsa jaoks soovitud konsistentsi.
5. Pange burrito kauss kokku, lisades riisi põhja, selle peale oad, kana ja seejärel salsa. Kaunista avokaado, hapukoore ja koriandriga.

Veel burrito retsepte

Cilantro laimiriisi burrito kausid
Tai rohelise karri kana burrito
Tofu ja mustade ubade hommikusöögiburritod