Mõnikord pole midagi paremat kui tšilli ja maisileib. Kuid see pajaroog, mis kuhjab jahvatatud veiseliha maisileiva peale, tuleb kohutavalt lähedale.
Seotud lugu. Rachael Ray Tai chili-glasuuritud lõhe saab sellest üllatavast lisandist oma maitse
Mõnikord pole külmal ööl midagi paremat kui tšilli ja maisileib. Tšillipipra vürtsikas maitse koos maisileiva magususega muudab täiusliku mugavuse toiduks olenemata ilmast või olukorrast. Niisiis, kui ma nägin seda retsepti Kodu maitse et kuhjatud veiseliha peal maisileivast, teadsin, et pean seda proovima. Retsept läheb veelgi kaugemale, lisades maisi ja hickory kastme tuuma, valmistades suitsuse tšilli, mis paneb teid arvama, et pidutsete mägedes, mitte oma kodus.
Hickory veiseliha pajaroog
Koostisosad
Täitmine
- 1 kilo jahvatatud veiseliha
- 1 (11 untsi) purk Mexicorn, nõrutatud
- 1 tass marinara kastet
- 1 tass hakitud cheddari juustu
- 1/4 tassi hickory kastet
- 1/2 tl soola
- 1 tl tšillipulbrit
Koorik
- 1 tass jahu
- 1/2 tassi kollast maisijahu
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1 tl soola
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tass hakitud cheddari juustu
- 1/4 tassi külma võid
- 1/2 tassi piima
- 1 muna
Juhised
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Küpseta suurel pannil veiseliha keskmisel kuumusel, kuni liha pole enam roosa; äravool. Sega juurde ülejäänud täidise koostisosad; kõrvale panema.
- Koore jaoks segage suures kausis jahu, maisijahu, suhkur, sool ja küpsetuspulber. Murra juurde juust. Lõika sisse või, kuni segu meenutab jämedat puru. Sega juurde piim ja muna.
- Määri kooriku segu määritud 2 -liitrise neljakandilise küpsetusvormi põhja ja külgedele. Vala täidis koorikule. Küpseta kaaneta 20 kuni 25 minutit. Puista peale 1/2 tassi Cheddari juustu ja küpseta veel viis minutit või kuni juust on sulanud. Serveeri kohe.
Muud maisileiva retseptid SheKnowsilt
Lihakas Mehhiko maisileib
India maisileib
Pealmine maisileib