3 lihtsat ja odavat võimalust munarullide valmistamiseks-SheKnows

Frittata itaalia keeles või omlett inglise keeles, võime seda nimetada, kuidas tahame. Põhimõte on see, et see on ideaalne kiire munaroog, mida saab kokku panna, kasutades mis tahes käepärast olevaid koostisosi. Seekord olen otsustanud, et hakkan väljamõeldiseks tegema ja neist kokkuvõtteid tegema.

Seotud lugu. Jamie Oliver postitab musta reede hommikusöögi retsepti, mida olete otsinud

Meil on munad ja riivitud parmesan. Ahi põleb kuumalt. Alustame keetmist ja rullimist.

Munarullide baasretsept

Saab 8 rulli 8 x 12-tollises lehtpannil

Koostis:

• 6 muna
• 1/8 tassi riivitud Parmesani juustu
• Sool
• Pipar

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Vahusta kausis kokku munad, parmesan, sool ja pipar.
3. Vooderda küpsetuspann küpsetuspaberiga ja vala siis munasegu pannile.
4. Küpseta keskmisel restil 15 minutit.
5. Pange tööpinnale lamedamalt asetatud plastpakenditükile küpsetusmuna, kui see on veel soe.
6. Lisage ülejäänud koostisosad veel soojalt, et oleks kergem rullida. (Vaadake retsepte allpool.)

Sink ja juust on ilmselt lihtsaim koostisosa, mida rulli kokku panna. Samuti ei anna nad kunagi suurepäraseid tulemusi, olenemata sellest, millist sinki ja juustu kasutate. See on selline kombinatsioon, millele saate alati loota.

Saagis 8

Koostis:

• 3 untsi toorjuustu
• 4-6 viilu singi (teie valitud sink), kogus sõltub viilu suurusest
• 6-8 viilu juustu (teie valitud juust), kogus sõltub viilu suurusest
• 1 rulli keedetud muna (baasretseptist)

Juhised:

1. Määri toorjuust ühtlaselt keedetud munale.
2. Kõige peale vala sink ja seejärel juust.
3. Keera muna kilega tihedalt rulli.
4. Pingutage kile ja keerake rull vähemalt 10 minutiks kuju säilitamiseks.
5. Keerake plast ettevaatlikult lahti ja viilutage rulli väga terava noaga.

Suitsulõhe ei pruugi olla kõige odavam variant, kuid maitseosakonnas on see väga hea valik. Koos toorjuustu ja murulauguga töötavad kolm koostisosa nagu võluväel. See on üks minu kõigi aegade lemmikkombinatsioone crostinites, pitsades või võileibades.

Saagis 8

Koostis:

• 3 untsi toorjuustu
• 4-6 viilu suitsulõhet, kogus sõltub viilu suurusest
• 1 spl värsket murulauku, peeneks hakitud
• 1 rulli keedetud muna (baasretseptist)

Juhised:

1. Määri toorjuust ühtlaselt keedetud munale.
2. Tõsta peale suitsulõhe ja puista peale murulauk.
3. Keera muna kilega tihedalt rulli.
4. Pingutage kile ja keerake rull vähemalt 10 minutiks kuju säilitamiseks.
5. Keerake plast ettevaatlikult lahti ja viilutage rulli väga terava noaga.

Pisut vürtsikas, kuid hämmastav, harissa on lihtsalt suurepärane kaste frittata peale määrimiseks. Alguses kahtlesin selle kasutamises, kuid kui ühendasin selle grillitud paprika ja apteegitilli seemnetega, avastasin veel ühe maitsekombinatsiooni, mis on täiesti suurepärane. Minu otsus? Seda ei saa vahele jätta.

Saagis 8

Koostis:

• 4 supilusikatäit harissa kastet
• 1 tass villitud grillitud paprikat
• 1/2 tl apteegitilli seemneid
• 1 rulli keedetud muna (baasretseptist)

Juhised:

1. Määri harissa kaste ühtlaselt keedetud munale.
2. Tõsta peale grillitud paprika ja puista peale apteegitilli seemned.
3. Keera muna kilega tihedalt rulli.
4. Pingutage kile ja keerake rull vähemalt 10 minutiks kuju säilitamiseks.
5. Keerake plast ettevaatlikult lahti ja viilutage rulli väga terava noaga.

Veel frittata retsepte

Röstitud tomati frittata
Pizza frittata
Spargel ja kitsejuust frittata