Jõhvikakaste on paljudes peredes tänupüha traditsioon. Sel aastal proovige midagi uut, lisades leibadele, magustoitudele ja muudele pühade retseptidele värskeid jõhvikaid.
Seotud lugu. Jamie Oliveri make-ahead kastme retsept sisaldab kõige ebatavalisemat salajast koostisosa, mida oleme kunagi näinud
Värske mustika ja jõhvika maitse
Teenib 12
Paljudele inimestele ei meeldi jõhvikakastme hapukas maitse. Lisades magusat puuvilja, saate maitset veidi muuta ilma jõhvikamaitset kaotamata. See mustika ja jõhvika maitse retsept on viisakas Tšiili värsked puuviljad.
Koostis:
- 1 tass värskeid mustikaid
- 1 tass värsket apelsinimahla
- 8 untsi värskeid jõhvikaid
- 1 supilusikatäis apelsinikoort
- 3/4 tassi suhkrut
- 1 tl vanilli
Juhised:
- Kombineerige kõik koostisosad keskmise kuumusega potis keskmisel kuumusel. Küpseta, kuni suhkur lahustub ja marjad pehmendavad, umbes 15 minutit.
- Eemaldage kuumusest, katke ja jahutage. See maitse on kõige parem ette valmistada, et maitsed seguneksid.
Serveerimissoovitused:
- Traditsiooniliste pühade õhtusöögiplaatide kõrvale
- Valatakse kalkuni, sealiha või singi peale
- Üle vaniljejäätise, sorbeti või külmutatud jogurti.
- Lisatud kalkuni ja toorjuustu võileivale, et värskendada jääke
