One-Pot Wonder: Bratwurst-veggie pann on lihtne õhtusöök kiirete ööde jaoks-SheKnows

Kas teil on oma leibkonnas liha- ja kartulisõber? See on ideaalne roog kõigile, kellele meeldivad köögiviljad, bratwurst (või vorstid) ja ülilihtsad retseptid.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja õrn maius pärast seda puhkusetasu

Selles retseptis kasutatakse täiesti looduslikke rinnatükke, mis on kuhjatud viiludeks värskelt valmistatud köögiviljade peenrale. Kasutasin punast kartulit, kuid selles kartulis sobiks iga kartul. Lisasin ka punast paprikat, suvikõrvitsat ja magusat sibulat, et asjad oleksid terved. See roog saab vürtsidest ka mõnusa kuumuse, kuid kui te pole vürtsikate toitude fänn või teil on väikseid, võiksite punase pipra helveste lisamisest loobuda. Boonus: see lihtne õhtusöök on ka gluteenivaba.

Vürtsikas ühe poti bratwursti ja köögiviljapanni retsept

Bratwursti viilud koos köögiviljade ja vürtside valikuga röstitakse ahjus selles lihtsas ühepajalises retseptis õhtusöögiks.

Teenib 6

Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 40 minutit | Koguaeg: 55 minutit

Koostis:

• 4 keskmist punast (või muud sorti) kartulit, pestud, kooritud ja tükeldatud
• 2 punast paprikat, tükeldatud
• 1 suur magus sibul, hakitud
• 2 suurt suvikõrvitsat, kuubikuteks lõigatud
• 4-6 bratwursti (või vorsti), sõltuvalt kasutatud suurusest, viilutatud
• 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• 1 supilusikatäis küüslaugupulbrit
• 1 tl purustatud punase pipra helbeid (jätke vahele, kui te ei soovi roogi vürtsikat)
• 1/2 supilusikatäit kuivatatud pune
• Sool ja pipar, maitse järgi
• 1 väike peotäis värsket peterselli, kaunistuseks

Juhised:

1. Kuumuta ahi 375 kraadini F. Pihustage suurele pannile või küpsetusnõule kleepumatu pihustiga.
2. Lisage kõik köögiviljad ja viilutatud bratwurst tassi.
3. Nirista peale oliiviõli koos kõigi vürtsidega (v.a petersell). Visake köögivilju õrnalt käte või suure lusikaga, et need oleksid ühtlaselt oliiviõli ja maitseainetega kaetud.
4. Rösti katmata 35–40 minutit (viska poole pealt) või kuni köögiviljad on kuldpruunid ja bratwurst hakkab kergelt krõbedaks muutuma.
5. Võta ahjust, kaunista värske peterselliga. Parim serveerida soojalt.

Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.

Veel ühe potti retsepte

Ühe poti õllega täidetud kanahautis
Ühepajaline farro röstitud paprika ja bataadiga
2014. aasta kümme ühe poti imet