Igal aastal sööme oma kõhutäie Tänupüha sööki ja neile jääb üks hiiglaslik küsimus: „Mida me teeme kogu ülejäänud toiduga kalkun? " See juhtus meie kõigiga - päeva väärt jäägid, rikutakse kindlasti, kui me ei söö seda õigeaegselt. Õnneks toidu kuninganna Martha Stewart on meid veel kinkinud veel üks kasulik tänupüha trikk. Stewart on jaganud oma geniaalset viisi tänupüha tegemiseks ülejäägid klassikalisse kreeka keelde supp ja teeme kindlasti teha seda pühade ajal.
Vaadake seda postitust Instagramis
Pange kerge, värske spin tänupüha jääkidele kiire riffiga klassikalisele Kreeka kanasupile avgolemono. Munakollased lisavad kalkunipuljongile kreemist, sidrunimahl aga lisab maitset ning keedetud riis ja hakitud liha täidavad iga lusikatäie. Haarake novembrikuu numbris toodud retsept bios olevalt lingilt. 📷: @ksearsi retsepti autor: @flossylucille toidu kujundamine autor: @chrisnlanier prop stiili autor: @suzie_myers
Postitus, mida jagas Martha Stewart (@marthastewart) on
"Pange kerge, värske spin tänupüha jääkidele ja kiire riff avgolemono, klassikaline Kreeka kanasupp. Munakollased lisavad kalkunipuljongile kreemist, sidrunimahl aga lisab maitset ning keedetud riis ja hakitud liha täidavad iga lusikatäie, ”kirjutas Stewart Instagramis.
Lisaks teie järelejäänud kalkunile (kokk soovitab 2 tassi väärtust) nõuab see retsept kalkunipulbrit, munakollased (mis lisavad kalkunipuljongile kreemist), porrulauk, värske sidrunimahl, valge riis ja värske till.
Keskmise poti kasutamine (Stewarti lemmik on praegu müügil!), siis toovad kalkunipuljong ja vesi keskmisel kuumusel hauduma. Seejärel lisage porrulauk ja maitsesta soolaga ja pipart.
Seejärel vahusta munakollased ja sidrunimahl ning sega supi hulka. Laske sellel keeda, kuni see on kreemjas, ja lisage oma kalkun ja riis.
Voilà! Olete nüüd oma kalkunijäägid kadunud ja selle ilusa supikausi asemele.
Võite haarata kreemja järelejäänud-Türgi-riisisupi retsepti siin. Vaadake kindlasti ka novembri numbrit Martha Stewart Elav.
Enne minekut kontrollige Ina Garteni lihtsad nädalavahetuse õhtusöögi retseptid allpool:
sisse
