Me kõik oleme näinud riisi, köögiviljade või salati standardseid lisandeid. Mõnikord võib kuskuss olla kena riisi asendaja; see on tera, mis võib olla sama südamlik ja toitev ning saadaval ka erinevates maitsetes. Kuid lisage see mõnele jahvatatud veiselihale ja tomatikastmele ning teil on maitsev roog, mida kõik saavad nautida.
Kuskus on üks neist roogadest, mis sobib kõigega, alates kanast, veiselihast ja lõpetades kalaga. Seda võib süüa soojalt või külmalt, õhtusöögi kõrvale või iseenesest salatina. Kui te pole seda kunagi proovinud ja otsite alternatiivi riisile, on see tõesti suurepärane valik ning üllatab ja rõõmustab teie perekonda.
Veelgi parem on see, kui segate kuskuss bolognese-tüüpi kastmeks, lisate mõned seened ja valate kõik pajaroogi. See on mis Ajakiri Vanemad tegi ja sündis täiesti uus entrée; üks, mida teie pere, noor või vana, armastab.
Kuskussi pajaroog
Koostisosad
- 1 keskmine sibul, hakitud
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 kilo jahvatatud veiseliha
- 1 tass nööpnõelad, viilutatud
- 1/4 tassi kanapuljongit
- 1 pudel tomatikastet
- 1/2 tassi kuskussi
- 1/2 tassi parmesani juustu, värskelt riivitud
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F ja õlita kergelt 2 -liitrine pajaroog.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel 1 sl oliiviõli; lisage sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni see on pehme, umbes 3 minutit; sega veiseliha, puista maitse järgi soola ja pipart ning küpseta, kuni liha pole enam roosa, umbes 10 minutit.
- Liha küpsetamise ajal valage tomatikaste ja kanapuljong keskmisesse kastrulisse ja laske õrnalt keema tõusta; sega sisse kuskuss, kata ja lülita kuumus välja; lase 10 minutit istuda.
- Lusikas lusikaga kuskussisegu ettevalmistatud pajaroa põhja; peal viilutatud seened ja seejärel natuke liha; korrake kihte, kuni olete kõik koostisosad ära kasutanud; lõpetage pajaroog parmesani juustuga, mis on üle puistatud; küpseta 25 minutit ja serveeri kuumalt.
Muud pajaroogade retseptid, mida ta teab
Taco pajaroog
Aloha Beanie Wiennie pajaroog
Peekon ja sinihallitusjuustu kartulivorm
