Kiiretel päevadel tahan valmis ülikiiret lõunasööki. See lihtne kana salat on ideaalne valik, nii et te ei pea muretsema, mida teha. See on juba tehtud.
Kanasalati põhiretsepti uuendamiseks saab see sügisese maitse värskete, krõmpsuvate õunte, hapukate granaatõunaseemnete, magusate punaste viinamarjade ja rohelise sibulaga. Ja ärge unustage lihtsat omatehtud kastet, mis koosneb kreemjas Kreeka jogurtist, kergest majoneesist, õunaäädikast ja natuke agaavist.
See on suurepärane võimalus kasutada ära eelmisest söögikorrast jäänud kana või võtta ajakulu säästmiseks toidupoest lihtsalt rullkana. Seda salatit saate hõlpsasti mitu päeva ette valmistada ja see on nii mitmekülgne - määrige see igat tüüpi leivale, mähises, sarvesaiale või isegi rohelisele salatile kuhjatud.
Sügisest inspireeritud kanasalativõileiva retsept
Teenib 4
Koguaeg: 20 minutit
Koostis:
Kana salati jaoks
- 2 keedetud kanarinda, tükeldatud või hakitud
- 1 suur Golden Delicious õun, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tassi viilutatud rohelist sibulat
- 2 supilusikatäit granaatõuna seemneid
- 1/4 tassi viilutatud punaseid viinamarju
- 1/4 tassi hakitud pekanipähklit või kreeka pähkleid
Kastme jaoks
- 1/4 tassi tavalist Kreeka jogurtit
- 2 supilusikatäit madala rasvasisaldusega majoneesi
- 1 tl Dijoni sinepit
- 1/2 supilusikatäit õunasiidri äädikat
- 1 supilusikatäis puhast vahtrasiirupit või agaavi
- Sool ja pipar, maitse järgi
Koostama
- 8 viilu leiba (mis tahes tüüpi)
- Värske petersell, kaunistuseks
Juhised:
- Sega kausis kõik salati koostisosad.
- Sega eraldi kausis kokku kõik kastme koostisosad ja sega korralikult kreemjaks.
- Voldi kaste kanasalatisse ja sega, kuni kõik on ühtlaselt kaetud.
- Jagage salat nelja leivaviilu vahel ja katke iga värske peterselliga. Kõige peale lisa leivaviil.
- Lõika võileib pooleks ja serveeri.
Veel kana salatite retsepte
Mango kana salat
Tex-Mex kana salat
Sriracha kana salat võileivad
