Pensarías que después de consumir, oh, alrededor de 1,2 millones de vasos de vino, tendríamos que abrir una botella a una ciencia, pero desafortunadamente, las cosas a veces todavía salen mal. Y no es exagerado decir que romper un corcho mientras aún está en el cuello de la botella es una de las mayores tragedias de la vida. La única situación que consideraríamos peor es cuando te llevas una botella de vino a casa y te das cuenta de que ni siquiera tienes un abridor.
Afortunadamente, existen trucos para abrir una botella de vino cuando el corcho no coopera o cuando no tienes un abridor tradicional que haga el trabajo por ti.
1. Use un abridor de vino Ah-so en lugar de un sacacorchos típico
Si un sacacorchos normal siempre parece darte problemas, prueba un Ah-so. También conocido como "amigo del camarero", este sacacorchos de dos puntas está encajado alrededor el corcho y lo saca de la botella, a diferencia de un sacacorchos normal que penetra en el propio corcho. Si no tienes que girar tanto, es mucho más fácil mantener las cosas bajo control.
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2. Ponle un agujero
Si su corcho parece demasiado quebradizo para soportar el sacacorchos o no tiene un sacacorchos a mano, intente haciendo un pequeño agujero en el centro del corcho con un clavo fino y afilado o una broca muy fina y luego vertiendo el vino. Si usa este método, asegúrese de verter el vino a través de un filtro para atrapar cualquier trozo de corcho errante.
3. Usa un zapato
Este método requiere un poco de paciencia pero funciona de maravilla. Coloca tu botella de vino en el talón de un zapato de suela dura, luego golpee el zapato (mientras sostiene el cuello de la botella) contra una superficie dura. Quieres golpearlo con firmeza, pero no tan fuerte como para hacer un agujero en la pared. Una vez que haya salido suficiente corcho del cuello de la botella, use su mano para sacarlo.
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4. Usa dos sacacorchos al mismo tiempo
Alivie parte de la presión causada por un solo sacacorchos e intente usar dos al mismo tiempo. Apunte los sacacorchos en un ángulo que se mueva uno hacia el otro y atorníllelos hasta que sus puntos se encuentren. Luego, tire suavemente de ambos tornillos para intentar soltar el corcho.
5. Nudo e hilo
¿No tienes un abridor en absoluto? al final de un trozo de cuerda fuerte o delgada. Usa una herramienta, como un destornillador pequeño, para hacer el nudo alrededor del corcho (entre el corcho y el vidrio) y dentro de la botella. Una vez que el nudo esté debajo del corcho, simplemente tira firmemente de la cuerda y el nudo sacará el corcho de la botella.
