Si le gusta disfrutar de la lechuga romana en su ensalada en el almuerzo, debe prestar mucha atención al último recuerdo aterrador.
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Después de recordar la semana pasada para la lechuga romana en kits de ensalada y un poco de lechuga romana cortada previamente, el CDC ahora advirtiendo a la gente para evitar todos los tipos de lechuga romana que provienen de Yuma, Arizona, debido a una infección por E. coli que, hasta el viernes, se ha extendido a al menos 16 estados y ha dejado a más de 60 personas enfermas de E. coli, una forma peligrosa de intoxicación alimentaria.
Los CDC emitieron hoy un comunicado de que ahora han ampliado la advertencia para incluir toda la lechuga romana de Yuma, incluidas las cabezas enteras y los corazones de lechuga romana que se venden en todo el país. “No compre ni coma lechuga romana en un supermercado o restaurante a menos que pueda confirmar que no es de la región de cultivo de Yuma, Arizona”, escribió el CDC en su sitio web.
Esta expansión ocurrió después de que los presos de una prisión en Alaska se enfermaran después de comer ensaladas hechas con cabezas enteras de lechuga romana cultivada en Yuma, Arizona.
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Si bien varias personas se han enfermado gravemente, aún no se han reportado muertes. Más de 30 personas han sido hospitalizadas y cinco han desarrollado complicaciones renales potencialmente mortales.
Los síntomas de E. coli incluyen dolores de estómago, diarrea (a veces con sangre) y vómitos. Ya sea que haya sentido alguno de estos síntomas o no, si tiene lechuga romana comprada en una tienda en casa, incluidas ensaladas y mezclas para ensaladas que contienen lechuga romana, deséchela de inmediato. También evite comer lechuga romana de los restaurantes en este momento.
