Las cerezas son deliciosas, sin duda, pero hay algunas escondidas beneficios de la salud dentro de esta deliciosa fruta? Felizmente, la respuesta es sí. En honor al Día del Presidente (y a todo el mito sobre George Washington talando un cerezo), echemos un vistazo a esta alegre fruta para ver qué beneficios saludables se encuentran dentro de su deliciosa carne.
Las cerezas son una adición fantástica a una amplia variedad de postres (tarta de queso con cerezas, ¿alguien?), Pero también son excelentes para simplemente picar. Cerezas están repletas de vitamina A y vitamina C e incluso tienen algunos ácidos grasos omega-3 y omega-6. Sin embargo, ¿cómo nos beneficia eso cuando los comemos? Revisamos la investigación médica y pedimos a los expertos que averiguaran más.
Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca
Dr. Luiza Petre, un cardiólogo, le dice a SheKnows que las cerezas pueden ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol, los cuales pueden contribuir a las enfermedades cardíacas.
Mejora la salud intestinal
Un estudio de 2018 publicado en el Revista de bioquímica nutricional descubrió que las cerezas ácidas de Montmorency (que, como su nombre lo indica, son ácidas) pueden tener un impacto positivo en el microbioma intestinal humano, ya que ayudan a estimular el crecimiento de bacterias buenas.
Disminuye la inflamación.
Un estudio de 2013 en el Journal of Nutrition analizó las cerezas dulces (a diferencia de las tartaletas) y descubrió que Se ha demostrado que consumir esta fruta dulce disminuye la inflamación en el cuerpo humano..
Previene los ataques de gota
Petre también señala que el jugo de cereza puede ayudar a prevenir los ataques de gota. Gota es causado por una sobreabundancia en el cuerpo de ácido úrico, que puede cristalizar en las articulaciones y es extremadamente doloroso. Las cerezas, dice, contienen altos niveles de un antioxidante antiinflamatorio llamado antocianinas, que pueden ayudar a reducir los niveles de ácido úrico. Sus altos niveles de vitamina C también pueden ayudar en esto.
Puede reducir los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes.
“La antocianina antioxidante presente en las cerezas está directamente relacionada con una mejor respuesta a la insulina”, explica Petre. "En resumen, su cuerpo puede reducir el azúcar en sangre de manera más rápida y eficiente después de una comida".
Alivia el dolor después del entrenamiento
Las cerezas también son una buena opción después de un entrenamiento, le dice a SheKnows Alissa Rumsey, dietista registrada.
"El jugo de cereza agria de Montmorency puede ayudar mejorar el tiempo de recuperación después del ejercicio, disminuye el dolor muscular y disminuye el daño muscular ”, dice ella.
Aumenta la capacidad intelectual
Según Petre, los flavonoides presentes en las cerezas pueden ayudar a mejorar la función de la memoria.
Promueve un mejor sueño nocturno
Ellos también pueden ayudarte dormir. "Según una investigación reciente, El jugo de cereza ácida de Montmorency puede ayudar a prolongar el tiempo de sueño en casi una hora y media sin los efectos secundarios que a veces se pueden asociar con OTC y otros remedios para dormir ”, explica Rumsey.
Aporta beneficios para el embarazo
Además, para quienes están esperando un bebé, las cerezas (con moderación) pueden ayudar a mejorar el flujo sanguíneo a la placenta, dice Petre.
Por lo tanto, un tazón de cerezas podría no ser la única solución para todos sus problemas de salud (en otras palabras, no ignore los consejos de su médico mientras devora cerezas y espero que cure todo lo que le aflige), pero tienen un montón de beneficios para la salud que no debería ignorar. Ya sea que esté comiendo cerezas a puñados o esté buscando diferentes tipos de jugo de cereza (y sí, hay muchos tipos diferentes), Es una buena idea agregar un poco de bondad de color rojo brillante a su dieta para que pueda disminuir la inflamación, disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca y posiblemente dormir. mejor.
