3 recetas fáciles de salsa que necesita en su arsenal de entretenimiento navideño - SheKnows

¿Necesita un chapuzón decadente para sus fiestas navideñas? Omita las cosas compradas en la tienda y haga una de estas tres recetas caseras fáciles. Vale la pena el tiempo extra, lo prometemos.

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Para aquellos que aman un poco de calor, la salsa Buffalo de cocción lenta es perfecta y sin esfuerzo. La salsa de cebolla caramelizada es elegante y brinda el equilibrio perfecto de sabores dulces y salados. Por último, la salsa de ricotta es simple pero muy buena para aquellos que aman una salsa caliente y horneada.

Receta de salsa de cebolla dulce caramelizada

Las cebollas dulces se caramelizan ligeramente y se doblan en crema agria para obtener un bocado dulce y picante. Sirva con papas fritas o verduras.

Rinde 1-3 / 4 tazas

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo inactivo: 1 hora | Tiempo total: 1 hora 30 minutos

Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla
• 2 tazas de cebolla dulce finamente picada
• 2 cucharadas de azúcar de caña
• 3/4 taza de crema agria
• 1/2 taza de mayonesa
• Una pizca de salsa picante
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de salvia seca
• Sal marina y pimienta molida, para condimentar

Direcciones:

1. En una sartén grande a fuego medio, agregue la mantequilla, la cebolla y el azúcar. Cocine de 18 a 20 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas comiencen a dorarse y caramelizarse.
2. En un tazón, combine la crema agria, la mayonesa y los ingredientes restantes. Mezclar bien e incorporar las cebollas caramelizadas a la mezcla.
3. Cubra y enfríe durante 1 hora para permitir que se desarrollen los sabores. Mezclar de nuevo y servir con patatas fritas o verduras frescas.

Dip de pollo Buffalo cremoso, delgado y de cocción lenta

Esta salsa picante, cremosa y de cocción lenta está cargada con pollo desmenuzado, queso crema sin grasa y salsa picante. Sirva con palitos de apio o chips.

Rinde 2-1 / 4 tazas

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 2 horas | Tiempo total: 2 horas 10 minutos

Ingredientes:

• 1-1 / 2 tazas de pollo cortado en cubitos o desmenuzado
• 2 paquetes (8 onzas) de queso crema sin grasa, ablandado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 sobre de mezcla de condimentos ranch en polvo
• 1 taza de salsa de alitas picante (yo usé la salsa Frank's RedHot)
• 1/2 taza mitad y mitad
• Cilantro fresco, para decorar (opcional)

Direcciones:

1. Al tazón de una olla de cocción lenta, agregue todos los ingredientes.
2. Mezclar bien y tapar la olla con la tapa. Ponga la olla a cocinar a fuego alto durante 2 horas.
3. Mezcle la salsa a la mitad del tiempo de cocción, luego reduzca el fuego a bajo y cocine por otra hora.
4. Una vez que la salsa esté cremosa y caliente, transfiérala a un tazón para servir y decore con cilantro fresco.
5. Sirva caliente con palitos de apio o chips.

Dip de queso ricotta caliente con ajo

Cálida y sabrosa, esta salsa está llena de queso ricotta y ajo. Sirva con pan fresco o galletas saladas.

Rinde 2 tazas

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos

Ingredientes:

• 2 tazas de queso ricotta
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 4 dientes de ajo picados
• Sal marina y pimienta molida fresca, para condimentar
• 1/2 taza de tomates frescos cortados en cubitos
• 1 manojo pequeño de albahaca fresca, en rodajas finas
• Galletas, patatas fritas o rebanadas de pan italiano, para mojar

Direcciones:

1. Caliente el horno a 350 grados F y rocíe una fuente para hornear mediana con aceite en aerosol antiadherente.
2. En un tazón, combine la ricota, el parmesano, el ajo, la sal y la pimienta, y mezcle bien. Transfiera a la fuente para hornear y hornee durante 28 a 30 minutos o hasta que se doren por encima.
3. Retire la salsa del horno y decore con tomates frescos cortados en cubitos y albahaca.
4. Sirva caliente con galletas saladas, papas fritas o pan italiano.

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