Todavía hay tiempo para ir de picnic antes de que termine el verano, así que prepara un plato de picnic favorito: los huevos rellenos. ¡Estos son lo suficientemente buenos para servir toda la temporada!
¡Un plato de picnic favorito son definitivamente los huevos rellenos! Esta receta de viernes sin gluten de crema agria y huevos rellenos de pimienta cambia las cosas al usar principalmente crema agria en lugar de mayonesa para hacer estas delicias. También agregamos sabor y sabor crujiente rojo, blanco y verde al incluir pimientos rojos y verdes y cebolla blanca. ¡Son un gran aperitivo!
El gluten se puede encontrar en muchos alimentos y productos diferentes, desde el ketchup hasta la salsa de soja, los dulces y los condimentos. Si bien SheKnows.com intenta asegurarse de que estas recetas no contengan gluten, lea atentamente las etiquetas de ingredientes de todos los alimentos y productos alimenticios que utiliza para estas recetas para asegurarse de que también estén libres de gluten.
Receta de huevos rellenos de crema agria y pimienta
Sirve 4-6
Ingredientes:
- 6 huevos duros, temperatura ambiente
- 3 cucharadas de crema agria
- 1-1 / 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza amarilla sin gluten
- 1/4 cucharadita de salsa picante sin gluten o pimienta de cayena, más pimienta de cayena extra para decorar
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de pimiento rojo finamente picado (reservar algunas piezas para decorar)
- 1 cucharada de chile jalapeño o pimiento morrón verde finamente picado (reservar algunas piezas para decorar)
- 1 cucharada de cebolla blanca finamente picada (reservar algunas piezas para decorar)
Direcciones:
- Pele los huevos duros y córtelos con cuidado por la mitad a lo largo. Saque las yemas endurecidas de las claras y colóquelas en un bol. Deja las claras a un lado.
- Usa el dorso de una cuchara para triturar las yemas.
- A la mezcla de yema, agregue la crema agria, mayonesa, mostaza, salsa picante o pimienta de cayena, sal y pimienta negra molida. Pruebe y ajuste el condimento según sea necesario.
- Incorpora el pimiento rojo, el pimiento jalapeño (o verde) y la cebolla, mezclando para incorporar todos los ingredientes.
- Vierta con cuidado la mezcla en las mitades de clara de huevo extraídas, amontonándola ligeramente. Adorne con una pizca de pimienta de cayena y algunos trozos de pimientos picados y cebolla.
- Refrigere durante unos 30 minutos antes de servir.
¡Prueba estos deliciosos huevos rellenos!
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