Acción del grupo de campaña en Azúcarha analizado la cantidad de azúcar en bebidas en el menú de los cafés de la calle principal como Starbucks, Costa y Caffè Nero. Los resultados no son tan buenos: más de un tercio de estas bebidas tienen más azúcar que una lata de Coca-Cola.
De las 131 bebidas analizadas por Action on Sugar, el 98 por ciento recibiría una calificación nutricional “roja” por la cantidad excesiva de azúcar que contienen.
El grupo dice que cada año 1.7 mil millones de tazas de café se venden en todo el Reino Unido en más de 18.000 puntos de venta. Uno de cada cinco de nosotros visitamos un café todos los días. Entonces tiene sentido echar un vistazo a lo que está absorbiendo exactamente el país.
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El peor ejemplo que encontró el grupo fue la bebida Venti Hot Mulled Fruit de Starbucks. Tiene 25 cucharaditas (o 99 gramos) de azúcar por porción. Eso es el equivalente a la dulzura de cinco muffins. También es tres veces la ingesta diaria máxima recomendada de azúcar (7 cucharaditas).
Otros infractores incluyeron el Costa Massimo Chai Latte con 20 cucharaditas, el Starbucks Venti White Chocolate Mocha con crema batida con 18 cucharaditas, el Starbucks Venti Signature Hot Chocolate con 15 cucharaditas, el KFC Mocha, también con 15 cucharaditas, y Caffè Nero's Caramelatte con 13 cucharaditas de azúcar.
De las bebidas analizadas, el 35 por ciento son en realidad una peor opción, en términos de consumo de azúcar, que beber una lata de Coca-Cola. Esto es condenatorio dado que una lata de la bebida gaseosa, con nueve cucharaditas de azúcar, tiene más de la ingesta de azúcar recomendada para un día y equivale a siete galletas de chocolate.
El grupo señaló que incluso las bebidas comercializadas como "saludables", como Starbucks Venti Chai Tea Latte y Eat’s Big Chai Latte y Matcha Latte, contienen más azúcar que una lata de Coca-Cola.
Si bien la dulzura excesiva de las bebidas es un problema, también lo son los tamaños de las porciones. Starbucks en particular ofrece tamaños más grandes que el promedio, y el más grande contiene más de medio litro de café.
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El gobierno dará a conocer en breve su estrategia para reducir la obesidad infantil y el azúcar podría ser un punto de reforma. El año pasado un Comité Selecto de los Comunes argumentó que se necesita una "acción audaz y urgente del gobierno" para reducir el potencial salud cargas. Actualmente, el gobierno del Reino Unido gasta 638 millones de libras esterlinas en programas de prevención de la obesidad, pero 5.100 millones de libras esterlinas en las implicaciones de la obesidad existente. La diabetes tipo dos, para la cual la obesidad es un factor de riesgo, representa además £ 8.8 mil millones del presupuesto nacional. El informe encontró que para evitar gastos adicionales, el gobierno puede necesitar gravar los azucarados alimentos y bebidas y exigen un mejor etiquetado del contenido de azúcar de los productos, entre otros posibles soluciones.
El NHS aconseja que la mayoría de las personas en el Reino Unido, tanto adultos como niños, consumen demasiada azúcar. La ingesta excesiva de azúcar aumenta el riesgo de que una persona tenga sobrepeso y sea obeso, lo que a su vez aumenta el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y otras afecciones. El azúcar también puede causar caries.
Como tal, el NHS recomienda reducir el consumo de azúcar a través de estrategias como reemplazar las bebidas gaseosas por otras menos azucaradas y reemplazar las pastas para untar azucaradas como la mermelada con queso crema bajo en grasa o un plátano. El NHS también dice, "Hay muchos pequeños cambios que puede hacer, que pueden sumarse y marcar una gran diferencia en el transcurso de un día".
Para los amantes del café, eso podría significar tomar una bebida más pequeña, o una más simple sin jarabes ni azúcar agregada, o tal vez hacer menos viajes de Starbucks en total.
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