Puede tener las salchichas y los panecillos, las papas fritas y el aderezo, y las brasas para la parrilla listas, pero que hay de postre esta Día Conmemorativo? Sáltese las paletas heladas y flexione esas habilidades de horneado que ha estado perfeccionando durante esta cuarentena con Ina GartenEs fabuloso Pastel De Bandera. Perfecto para este fin de semana festivo, el pastel rojo, blanco y azul de Garten hará que toda la familia se babee ante la fruta fresca y el glaseado casero dulce y azucarado.
"¡Puede que nos quedemos atrapados en casa, pero aún podemos celebrar el Día de los Caídos con un fabuloso Pastel de Bandera!" Garten subtituló una foto de su Flag Cake, que se publicó originalmente en su libro de cocina de 2002, Descalzo Contessa Family Style. "Es el perfecto proyecto de repostería con los niños. ¡¡O con alguien a quien amas!! "
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¡Puede que estemos atrapados en casa, pero aún podemos celebrar el Día de los Caídos con un fabuloso Pastel de Bandera! Es el proyecto de repostería perfecto con los niños. ¡O con quien ames! Receta en BarefootContessa.com. #mantenerse a salvo
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Como dijo Garten, discutir con los niños para esta tarea de hornear sería una gran actividad familiar del fin de semana conmemorativo. Pero antes de hacerlo, es posible que deba hacer otro viaje a la tienda de comestibles o al mercado de agricultores para comprar arándanos y frambuesas frescas. Porque, como señala Garten en los comentarios, el uso de bayas congeladas puede desprender agua al descongelarse.
Una vez que haya reunido todos sus ingredientes y su batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, comenzará con la preparación de la masa. Haga que los niños estén listos para entregarle los huevos, la crema agria y la vainilla mientras continúa mezclando la mantequilla y el azúcar. O pueden tamizar la harina, la maicena, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón mientras maneja la batidora.
Cuando esté listo, agregue la mezcla de harina a su mezcla cremosa. Vierta en una sartén y, mientras se hornea, haga que los niños comiencen con el glaseado, que combina mantequilla, queso crema y vainilla.
Luego viene la parte divertida: glaseado del pastel, decorándolo con las bayas y, finalmente, con las estrellas en la parte superior. Puede que sea casi demasiado bonito para comer, casi.
Antes de ir, echa un vistazo Las mejores recetas de chocolate de Ina Garten en la galería de abajo:
