Hace poco unté glaseado blanco en un pastel de chocolate y estaba muy satisfecho por la falta de migas en la superficie del pastel cuando terminé. Y luego vi este increíble pastel de Poké Ball, y mi ego horneador inmerecido se arrastró de regreso al agujero al que pertenece.
Creado por Yolanda en Cómo pastel, este pastel de chocolate Pokémon Poké Ball es bastante alucinante. Es una réplica muerta de la Poké Ball, que Yolanda dijo que eligió para representar el nuevo juego de Pokémon GO "porque era un ícono tan preciso y geométrico del juego".
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Crear un pastel esférico es alucinante en sí mismo. Pero Yo tiene algunos trucos. "Encuentro útil recortar una pequeña astilla del fondo del pastel para crear una superficie plana", para que el pastel no ruede, nos dijo Yolanda. Pero con el pastel de Poké Ball, mantuvo una esfera perfecta, y luego la gravedad se encargó del resto. "Una vez que colocas la segunda mitad del pastel de esferas encima del pastel de abajo, el peso presiona un poco hacia abajo, manteniendo la Poké Ball en su lugar", explicó.
El increíble trabajo de fondant es particularmente impresionante. Personalmente, me da miedo el fondant. Intenté usarlo una vez y los resultados fueron menos que espectaculares (básicamente parecía que ¿Qué pasaría si un niño pequeño con azúcar alto tuviera en sus manos un poco de plastilina enrollada y luego decidiera destruir todo en su sendero). Pero, como de costumbre, Yolanda tiene un buen consejo. "¡Todo lo que puedes hacer es intentarlo! ¿Qué es lo peor que va a pasar? Empiece simple. Haga un pastel para un amigo o familiar, donde haya poca presión. Cuanto más trabajes con fondant, más cómodo te sentirás ".
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Supongo que tendré que intentarlo de nuevo. ¿Alguien con un próximo cumpleaños quiere dejarme probarlo en su pastel? ¿No? Hmm... Continuando.
Curiosamente, Yolando nos dijo que en realidad no juega Pokémon GO. "Paso mucho tiempo en mi cocina, así que la parte 'GO' de Pokémon GO me dificulta jugar", dijo. Creo que eso hace que su pastel sea aún más impresionante, y si el mundo tuviera más pasteleros expertos y menos jugadores de Pokémon GO, ¡qué mundo tan sabroso y sabroso podría ser!
Verificar su video instructivo debajo. Y si te sientes como un verdadero maestro Pokémon, tal vez puedas probar el tutorial.
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