Cómo hacer mezclas de horno fáciles de hornear desde cero - Página 2 - SheKnows

Receta de pastel de chocolate al horno fácil de hornear

Cortesía de Amanda Formaro de El rincón de la familia

Historia relacionada. El riff de Martha Stewart sobre las golosinas de Rice Krispies es una mejora total del clásico

Rendimientos 1

Para un pastel de vainilla (amarillo), omita el cacao y agregue una o dos gotas de vainilla con la leche.

Ingredientes:

• 6 cucharaditas de harina
• 4 cucharaditas de azúcar
• 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de cacao sin azúcar
• 3/4 de cucharadita de manteca vegetal
• 1 pizca de sal
• 6 cucharaditas de leche

Direcciones:

1. Precalienta el horno durante 15 minutos. Engrasa un molde para hornear de juguete.
2. Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el cacao, la manteca y la sal. Agrega la leche. Vierta en el molde para hornear engrasado.
3. Hornea de 12 a 15 minutos.

Receta de dulce de azúcar de mantequilla de maní al horno fácil

Cortesía de Amanda Formaro de The Family Corner

Rendimientos 1

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar en polvo
• 5 cucharaditas de leche
• 1 cucharadita de mantequilla
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• 1/2 cucharadita de vainilla
• 4 cucharaditas de cacao
• 6 cucharaditas de mantequilla de maní

Direcciones:

1. Mezcle el azúcar, la leche, la mantequilla, la vainilla y el cacao hasta que quede suave.
2. Engrasa 2 moldes para hornear de juguete con mantequilla. Coloque la mezcla en moldes de aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad. Unte 3 cucharaditas de mantequilla de maní sobre la mezcla. Vierta otra capa de 1/4 de pulgada de espesor sobre la mantequilla de maní.
3. Hornea cada molde unos 5 minutos. Deja enfriar. (Para un enfriamiento más rápido, colóquelo en el refrigerador 5 minutos).

Receta de mezcla de glaseado blanco para horno fácil de hornear

Cortesía de The Family Corner

Rinde 8 porciones (1/4 de taza) (suficiente para 8 pasteles)

Ingredientes:

• 2 tazas de azúcar en polvo, tamizada
• 3 cucharadas de leche en polvo instantánea descremada
• 1/2 taza de cacao sin azúcar (opcional, solo para glaseado de chocolate)
• 6 cucharadas de manteca vegetal
• Extracto de vainilla (opcional, no lo use si hizo glaseado de chocolate)

Direcciones:

1. En un tazón mediano, combine el azúcar en polvo y la leche en polvo. Si desea hacer un glaseado de chocolate, agregue también el cacao sin azúcar. Revuelva con un batidor de varillas para mezclar.
2. Con una batidora de repostería cortar la manteca.
3. Vierta aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla en cada una de las 8 bolsas pequeñas. Selle herméticamente.
4. Para usar la mezcla: Combine 1 paquete de la mezcla más 3/4 de cucharadita de agua en un tazón pequeño. Si lo desea, agregue una gota o 2 de extracto de vainilla (u otro sabor). Revuelva bien con una cuchara hasta que quede suave y cremoso.

Algunas notas más

Al igual que sus costosas contrapartes comerciales, estas mezclas no incluyen uno de los ingredientes de fermentación más típicos: el huevo. Si bien eso es excelente para los niños, porque la masa es segura para comer, el resultado final no suele ser tan sabroso como lo sería un pastel de tamaño completo (léase: normal). Pero, ¿desde cuándo hacer pasteles en un horno de juguete se trata de gusto?

Una versión de este artículo se publicó originalmente en septiembre de 2007.