Aprendí a hacer bloody marys cuando tenía 10 años. Decir qué?
Mi abuelo era famoso por sus cócteles y felizmente me mostró cómo hacerlos. Sé que probablemente sea tremendamente inapropiado enseñarle a un niño de 10 años a preparar cócteles, pero fue un momento increíble. Era nuestra forma de vincularnos y trabajar juntos.
Historia relacionada. Giada De Laurentiis acaba de compartir la receta de cóctel refrescante perfecta llena del mejor sabor de otoño
Normalmente haríamos Bloody Mary con solo jugo de tomate, pero cuando lo haces, te saltas el paso de agregar ingredientes más sabrosos que te dan una mezcla perfecta. Una vez que hagas tu mezcla, todo lo que tienes que hacer es agregar un poco de hielo, vodka y un tallo de apio.
Receta casera de mezcla de bloody mary de tomate heirloom
Rinde 5 tazas
Ingredientes:
- 6 libras de tomates heirloom, sin tallos
- 4 tallos de apio
- 1 taza de perejil fresco picado
- 3 cucharadas de rábano picante rallado
- 3 cucharaditas de sal de apio
- 3 cucharaditas de salsa picante
- 2 cucharaditas de pimienta negra
- 2 cucharaditas de jugo de limón verde fresco
Direcciones:
- En una licuadora de alta potencia, agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que quede suave y completamente combinado. Si usa una licuadora lo suficientemente potente, entonces su mezcla debe ser suave. Si no es así, puede intentar colar la mezcla para asegurarse de que no queden trozos.
- Mantenga la mezcla fría y úsela para cócteles.
- Para hacer un Bloody Mary, simplemente llene un vaso con hielo y 2 onzas de vodka, y luego cubra con su mezcla casera de Bloody Mary. Adorne con un tallo de apio, si lo desea.
Más recetas de bloody mary
3 bloody marys extra picantes
5 Bloody marys que superaron
Bloody mary cajún
