Al enrollar estos deliciosos deditos en panko y parmesano, luego meterlos en el horno por 15 minutos, obtendrá una deliciosa cena que le encantará a toda la familia sin todas las calorías que provienen de fritura.
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
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De vez en cuando me derrumbo y quiero algo que es tan malo para ti, tan grasoso y cursi, que simplemente aumento de peso mirándolo. La pizza es una de esas cosas, pero las alitas de pollo son otra.
Son fáciles, deliciosos y nunca hay que preocuparse si alguien no los disfruta porque, seamos honestos, ¿a quién no le gustan los dedos de pollo? Pero luego pienso en cómo me siento después de comer toda esa grasa y nunca me siento bien. Ahí es cuando me gusta probar y convertir algunas de mis comidas "malas" favoritas en algo que no solo sea delicioso, sino que también sea bueno para ti.
Al enrollar estos dedos de pollo en pan rallado Panko, un par de tipos diferentes de queso y
horneando en lugar de freír, obtengo el mismo trozo de pollo malvado con aproximadamente la mitad de las calorías y absolutamente nada de esas asquerosas náuseas. Agregue una deliciosa mostaza balsámica con miel para mojar y obtendrá un Happy Meal para adultos.Dedos de pollo con queso
Ingredientes
- 1 1/2 libras de filetes de pollo
- 1 taza de suero de leche
- 2 tazas de pan rallado Panko
- 1/2 taza de queso parmesano
- 1/2 taza de queso Romano
Direcciones
- Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino o papel de aluminio; dejar de lado.
- Vierta el suero de leche en un tazón poco profundo. Mezcle el panko, el parmesano y el romano en otro tazón poco profundo. Trabajando con 1 tira de pollo a la vez, primero sumérjala en el suero de leche para cubrir, luego en la mezcla de pan rallado Panko, presionando las migas en el pollo para que estén seguros de que se peguen. Coloque la tira de pollo en la bandeja para hornear y repita con el resto de las tiras de pollo.
- Coloque la bandeja para hornear en el horno y cocine durante 15 a 20 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el pollo esté completamente cocido. Sirva inmediatamente con su salsa para mojar favorita.
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