Las galletas son un elemento básico de la temporada navideña. La mayoría de la gente hace varias variedades y lo último que desea es mezclar los sabores, especialmente si los envía a familiares o amigos. ¡Asegúrese de que sus galletas lleguen en perfectas condiciones, con el sabor exacto que desea, ya sea que las entregue personalmente o las envíe con estos consejos para el almacenamiento de galletas!
El truco del pan
Para mantener sus galletas húmedas suaves y masticables, coloque un cuarto de rebanada de pan (por docena) en el recipiente. Las galletas absorberán la humedad del pan, manteniéndolas suaves por más tiempo. El pan blanco es mejor, ya que no transferirá sus propios sabores a las galletas. Puede reemplazar el pan cuando comience a endurecerse (¡si las galletas duran tanto tiempo!).
Use bolsas para congelador
Cuando esté empaquetando sus galletas, no apile tantas como pueda en una lata. Rápidamente se encontrará comiendo galletas de mantequilla de maní con sabor a mantequilla... lo cual solo es bueno si
hecha galletas de mantequilla de maní.Si necesita obtener todas las galletas en una lata, empaque cada sabor en bolsas individuales para congelador. Las bolsas para congelador son más gruesas y menos porosas que las bolsas de almacenamiento, lo que asegurará que sus galletas tengan el sabor exacto que usted pretendía. Intente sacar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa.
Reutilizar contenedores viejos
Las empresas de alimentos preenvasados tienen las mismas preocupaciones que usted tiene ahora. Han gastado mucho dinero en investigación y desarrollo, así que aproveche su experiencia para su beneficio. Los recipientes de chips cilíndricos tienen aproximadamente el diámetro adecuado para la mayoría de las galletas y vienen en tamaños altos y de bocadillo.
Cuando haya terminado con sus patatas fritas, lave el recipiente. Puede apilar varias galletas en cada bote (según el tamaño). Si los va a regalar, puede usar papel de envolver o de contacto precortado para cubrir el exterior. Si los va a enviar, coloque un pequeño cuadrado de plástico de burbujas o pan en la parte inferior, entre cada galleta y en la parte superior. Si opta por la envoltura de burbujas, es posible que desee envolver las galletas individualmente en una envoltura de plástico primero.
Cada cookie es única
Cuando almacene cookies, intente tener en cuenta el tipo de cookie. No solo deben separarse para evitar la mezcla de sabores, las diferentes galletas tienen diferentes necesidades. Las galletas de barra deben almacenarse en el recipiente en el que se hornearon. Entonces, si los va a regalar, use recipientes de metal desechables del tamaño adecuado. Las galletas blandas deben almacenarse en recipientes herméticos, mientras que las galletas crujientes o duras deben almacenarse en recipientes fáciles de abrir (como un tarro de galletas). Además, si tienes que apilar las galletas en el recipiente, siempre debes separarlas con papel encerado para evitar que se peguen.
Recetas de galletas para probar
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Galletas de mantequilla de maní rellenas
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