Ensalada de pollo de tres maneras - SheKnows

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No es necesario hacer la misma ensalada de pollo aburrida semana tras semana. ¡Estas tres recetas toman un clásico y le dan algo de especias y sabor!

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Ensalada de manzana y uva

La ensalada de pollo es un alimento básico clásico a la hora del almuerzo. Creemos que es excelente para el pan blanco clásico e incluso para los croissants franceses elegantes. Estos tres pollos totalmente diferentes, pero totalmente deliciosos recetas de ensaladas ¡Te hará gritar por más!

Receta de ensalada de pollo con manzana y uva

Esta receta mezcla el sabor clásico de la ensalada de pollo con la frescura de las manzanas y la dulzura de las uvas rojas. Para agregar textura, agregue algunas nueces picadas.

Rinde 4 sándwiches

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cocidas (cortadas en cubitos o ralladas)
  • 1 manzana pequeña (cortada en cubitos)
  • 1/2 taza de uvas rojas cortadas a la mitad
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  • 1/4 taza de cebolla morada picada
  • 1 / 2-1 taza de mayonesa
  • Sal y pimienta para probar
  • 1/3 taza de nueces picadas (opcional)

Direcciones:

  1. Agregue los ingredientes a un tazón y combine. Almacene en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
  2. Disfrútelo en pan o simple.

Receta de ensalada de pollo al curry

¡Esta ensalada de pollo tiene que ver con el sabor! Seguro que le dará sabor a su almuerzo y hará que sus compañeros de trabajo le pidan la receta.

Rinde 4 sándwiches

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cocidas (cortadas en cubitos o ralladas)
  • 1/4 taza de anacardos picados
  • 1/2 taza de yogur griego natural sin grasa
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 1/3 taza de arándanos rojos secos
  • 1/4 taza de perejil picado
  • Sal y pimienta para probar

Direcciones:

  1. Agregue los ingredientes a un tazón y combine. Almacene en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
  2. Disfrútelo en pan o simple.

Receta de ensalada de pollo con limón y albahaca

El limón agrega un agradable sabor fresco a la ensalada de pollo con sabor a albahaca y la crema agria agrega una agradable cremosidad.

Rinde 4 sándwiches

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cocidas (cortadas en cubitos o ralladas)
  • 1-2 costillas de apio cortado en cubitos
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca picadas
  • 1/2 taza de almendras picadas
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • Ralladura de un limón pequeño
  • Sal y pimienta para probar

Direcciones:

  1. En un bol mezcle el pollo, el apio, la albahaca y las almendras.
  2. En un tazón pequeño, mezcle la crema agria, la mayonesa, el jugo de limón y la ralladura de limón.
  3. Combine los dos y guárdelos en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

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