¡Celebre el Mes Nacional de la Herencia Borbónica en septiembre bebiendo estos bourbons artesanales de pequeños lotes hechos en los EE. UU.!
Bebemos bourbon cuando estamos felices y celebrando; bebemos bourbon cuando estamos deprimidos. ¿Cómo es que este delicioso espíritu se ha convertido en parte de la sociedad y aún más emergente con los pequeños productores de lotes y las reservas que se embotellan? Puede ser que sus notas de caramelo y azúcar quemado nos recuerden a los postres de la infancia (que preferimos tomar ahora en la edad adulta). Descubra algunos de los mejores bourbons que existen, ¡pero no se limite a confiar en nosotros! ¡Todavía no hemos probado todos y cada uno de los bourbon que existen! ¿Quién sabe si un futuro favorito es el envejecimiento en barrica en este momento?
Ahora, antes de comprar un sinfín de botellas de bourbon, aquí hay algunos consejos sobre cómo degustar el bourbon. Al igual que el vino, sus sutilezas son lo que tenemos que apreciar.
- Tenga en cuenta que el bourbon tiene una amplia gama de aromas. Algunas palabras clave para recordar son: vainilla, caramelo, frutos negros, pera, canela, clavo, pimienta negra, tabaco, cedro, roble, pino, nueces, maíz, malta y centeno.
- ¡Probemos ahora! Tres objetivos principales a tener en común son: apariencia, aroma y sabor / regusto. La apariencia depende del color, si el bourbon se ha madurado en barriles carbonizados o no. El aroma es cuando giramos el vaso y tomamos el bourbon con breves inhalaciones. Las inhalaciones más largas pueden ser abrumadoras. Y ahora la parte divertida, ¡prueba! Toma un pequeño sorbo y agítalo alrededor de tu boca. ¿Cómo se siente? ¿Te seca la lengua? ¿Hay dulzura notable? ¡Tome notas y cree un diario de degustación de bourbon para referencia futura!
1
De Blanton
Beber bourbon tiene una tradición de un siglo, pero el embotellado de bourbon de un solo barril solo existe desde 1984, cuando Blanton's comenzó a hacerlo. "Tomado de las secciones centrales o centrales del famoso Almacén H, Original de Blanton una vez fue designado para embajadores, dignatarios y familiares y amigos del coronel Blanton ". Ahora todo el mundo puede disfrutar de esta fina selección y con notas de cata que van desde los cítricos secos hasta la vainilla. Este es uno que se sirve mejor solo.
2
Espíritus suaves de Ambler
Su Añojo está hecho a mano y de lanzamiento limitado envejecido en su casa rick de West Virginia. Hecho de una mezcla de maíz, cebada y trigo, este bourbon tiene un sabor suave con notas dulces de caramelo y matices de tabaco ahumado.
3
Lote pequeño de cuatro rosas
Los maestros mezcladores eligen cuatro tipos de bourbons para mezclar este especial Lote pequeño de cuatro rosas. Ha ganado premios como el Premio Mundial de Whisky 2012 al Mejor Whisky Bourbon Americano de 7 años o menos, lo que demuestra lo excepcional que es. La combinación y variedad en la mezcla produce un bourbon de sabor complejo con notas de cítricos, humo, especias y miel.
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