Avena navideña de caqui y arándano - SheKnows

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Cargado con caqui y arándanos, este es un abundante desayuno de invierno.

Avena festiva de caqui y arándano

Un tazón grande de avena caliente es una comida reconfortante en una mañana fría. Lleno de frutas navideñas como el caqui y los arándanos, este es un desayuno abundante perfecto para las fiestas.

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Receta de avena navideña de caqui y arándanos

2 porciones

Ingredientes:

  • 1 taza de avena a la antigua (no instantánea)
  • Pizca de sal
  • 2 caquis maduros, cortados en cubitos y divididos
  • 1/4 taza de arándanos frescos, picados
  • 2 tazas de líquido (cualquier tipo de leche, agua o una combinación de ambos)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de salsa de arándanos
  • 2 cucharadas de azúcar morena

Direcciones:

  1. Combine la avena, la sal, 1 caqui picado, los arándanos, el líquido y la vainilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
  2. Revuelva ocasionalmente con una espátula durante 5-7 minutos mientras se cocina la avena.
  3. Una vez espesado, retirar del fuego, dividir en 2 tazones y cubrir con la salsa de arándanos, el caqui restante y el azúcar morena.
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