La cerveza de mantequilla es la bebida favorita de Harry Potter y sus amigos mágicos. Mezcle su propio lote de cerveza de mantequilla simple o cerveza de mantequilla para adultos (¡con ron!), Y haga algunas paletas heladas de cerveza de mantequilla divertidas mientras lo hace.
Después de visitar The Wizarding World of Harry Potter de Universal Studios el mes pasado, llegué a casa soñando con cerveza de mantequilla. Cerveza de mantequilla es lo que beben todos los magos geniales mientras están en la ciudad de Hogsmeade.
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Esta versión está hecha con extractos de crema de soda, mantequilla y ron y está cubierta con una mezcla de crema batida, pelusa de malvavisco y un poco más de extracto de ron. Tan sabroso. Para mejorarlo para los adultos, puede agregar un poco de ron oscuro en lugar del extracto. ¡Doblemente sabroso!
También puede usar cualquiera de las versiones para congelar en paletas heladas. Tenga en cuenta que si hace esto para cualquier Harry Potter fan, él o ella se convertirá inmediatamente en tu mejor mejor amigo.
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Receta de cerveza de mantequilla de Harry Potter (regular, con alcohol y paletas heladas)
Rinde 1 bebida de cada uno o 4 paletas heladas
Tiempo total: 10 minutos para bebidas o 1 hora (congelación) para paletas heladas
Ingredientes:
Para cerveza de mantequilla sin alcohol
- 2 tazas de refresco de crema
- 1 cucharadita de extracto de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de ron
Para cerveza de mantequilla alcohólica
- 2 tazas de refresco de crema
- 1 cucharadita de extracto de mantequilla
- 1 cucharada de ron oscuro
Para aderezar (rinde suficiente para 4-5 bebidas)
- 2 tazas de pelusa de malvavisco
- 1 taza de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de ron
Para paletas heladas: Haga 2 lotes de cualquiera de las versiones de cerveza de mantequilla y un poco de la cobertura.
Direcciones:
- Para hacer la cobertura, en una batidora, batir todos los ingredientes hasta que estén suaves y esponjosos. Dejar de lado.
- En un vaso mezclador, agregue el refresco de crema, el extracto de mantequilla y el ron (ya sea extracto o ron oscuro). Agregue hielo y agite bien. Colar en un vaso.
- Agrega una capa de cobertura.
Para paletas heladas
- Mezcle 2 lotes de cualquiera de las versiones de la cerveza de mantequilla.
- En un molde para paletas heladas, llene 1/4 con la cobertura.
- Congela por 10 minutos.
- Llene el molde para paletas de hielo restante con cerveza de mantequilla.
- Congele hasta que esté sólido, al menos 1 hora.
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