Si aún no lo ha hecho, es hora de encender la parrilla. Si está buscando una maravillosa comida de lunes sin carne para preparar en poco tiempo (con la comodidad de la parrilla), definitivamente deberías probar esta receta de salmón a la parrilla con glaseado de naranja-miso y pegajoso negro arroz. Es una comida rápida sana y deliciosa.
¿Que hay para cenar?
Los lunes son lo suficientemente difíciles para pasar sin la pregunta persistente que acecha todo el día: "¿Qué debo preparar para la cena?" Esta receta, que incluye un arroz pegajoso negro de cocción rápida, es ideal para Lunes sin carne comida o incluso para una cena especial.
Grill, conoce el salmón
Varios componentes hacen que esta comida sea excelente. El glaseado de inspiración asiática es maravilloso con su explosión de cítricos y jengibre picante. Es un poco dulce pero aún tiene un toque. Asar el salmón a la parrilla hace que cocinar sea muy fácil y si decides incluir una guarnición de verduras como espárragos que también se pueden asar a la parrilla, ¡es aún mejor! No olvidemos que cortar la carne de sus comidas, incluso un día a la semana, puede ser bueno para su salud y el medio ambiente.
Comida panasiática totalmente natural y práctica
¿Qué le da a este plato un toque extra exótico (y saludable)? los Arroz pegajoso con perla negra Rice Express de Annie Chun. El arroz negro ha estado apareciendo en escena últimamente y puede ser un buen cambio de ritmo con respecto al arroz blanco. Sin embargo, la versión de cocción lenta puede tardar unos 30 minutos en cocinarse. Eso está bien cuando tienes tiempo. Cuando no lo hace, Rice Express Black Pearl Sticky Rice de Annie Chun es la solución perfecta. Productos de Annie Chun ofrecer a los consumidores una selección de opciones de comidas panasiáticas convenientes y de gran sabor, incluidas muchas sin gluten, vegetarianas y orgánicas.
El arroz pegajoso perla negra se cuece previamente al vapor sin aceite ni sal añadidos, y es bajo en grasa, totalmente natural y sin gluten. Una de las mejores partes: está lista, fuera del microondas, en unos 90 segundos. Dos paquetes de arroz son suficientes para cuatro porciones.
Salmón a la plancha con glaseado de naranja-miso y arroz pegajoso negro
Receta cortesía de Toma un plato
Ingredientes:
- 4 (6 onzas) filetes de salmón
- 1/8 taza de miso amarillo
- 1 cucharada de jugo de naranja
- 1 cucharadita de mirin (vino de arroz japonés) o jerez seco
- 1 cucharadita de salsa de soja reducida en sodio
- 1/2 cucharadita de azúcar morena
- Ralladura de media naranja
- 1/8 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 2 paquetes de arroz pegajoso con perla negra Rice Express de Annie Chun
Direcciones:
- En un tazón mediano, mezcle el miso, el jugo de naranja, el mirin o jerez, la salsa de soja, el azúcar morena, la ralladura de naranja y el jengibre fresco.
- Cepille el glaseado sobre el lado sin piel del salmón.
- Coloque el salmón en la parrilla, con la piel hacia abajo y cocine durante unos seis minutos (dado que nuestros filetes estaban bastante espesos, esta cantidad de tiempo funcionó bien. Si tiene trozos más delgados, cocine por menos tiempo). Justo antes de voltear los filetes, aplique un poco más de glaseado. Voltee y cocine por unos dos minutos más.
- Sirva con espárragos a la parrilla, o su verdura favorita, sobre arroz.
Los lunes parecen acercarse sigilosamente, lo que puede hacer que la hora de comer sea un desafío. Los lunes sin carne no tienen por qué ser difíciles: ¡tienes muchas opciones deliciosas y fáciles!
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