Aquí tienes una gran combinación para el verano. Dado que el calabacín abunda durante los cálidos meses de verano, ¿por qué no incluirlo en sus postres? ¡Esta receta de pastel diabólico de chocolate y calabacín es un excelente obsequio de la semana sin gluten!
Un poco de especia con tus dulces
¿Cuál es la magia detrás de este sabroso manjar sin gluten? ¡Cayena molida! El chocolate y la pimienta de cayena hacen una gran combinación y con el calabacín en abundancia esta temporada, los tres hacen un postre delicioso, ligeramente diferente. Afortunadamente, cuando no tienes mucho tiempo (¡o incluso si lo tienes!), Hay mezclas de postres sin gluten empaquetadas como esta mezcla de pastel de comida del diablo de Betty Crocker®. Empiece con este postre fácil y divertido.
El gluten se puede encontrar en muchos alimentos y productos diferentes, desde el ketchup hasta la salsa de soja, los dulces y los condimentos. Si bien SheKnows.com intenta asegurarse de que estas recetas no contengan gluten, lea atentamente las etiquetas de ingredientes de todos los alimentos y productos alimenticios que utiliza para estas recetas para asegurarse de que también estén libres de gluten.
Pastel diabólico de chocolate y calabacín
Receta adaptada de Gluten libremente
Ingredientes:
Para el pastel:
- 1 caja (15 onzas) de mezcla para pastel de comida del diablo sin gluten Betty Crocker®
- 1 taza de calabacín sin pelar, rallado (aproximadamente 1 calabacín mediano)
- 1/2 taza de mantequilla ablandada
- 1-1 / 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de cayena molida (pimiento rojo)
- 1/3 taza de agua
- 3 huevos
- Aceite en aerosol antiadherente
Para el streusel:
- 1/4 taza de azúcar morena compacta
- 2 cucharadas de mantequilla ablandada
- 1/4 taza de avellanas picadas
Direcciones:
- Precaliente su horno a 350 grados F. Rocíe el fondo de una sartén cuadrada de 9 pulgadas.
- Reserve 1/4 taza de mezcla para pastel para hacer una cobertura de streusel.
- Use un tazón grande para combinar el resto de la mezcla para pastel, 1/2 taza de mantequilla, calabacín, canela, pimienta de cayena, agua y huevos. Batir la mezcla a velocidad baja durante solo 30 segundos, luego continuar a velocidad media durante unos minutos. Agrega la mezcla a la sartén y reserva.
- Use un tazón pequeño para combinar la mezcla para pastel reservada, el azúcar morena, dos cucharadas de mantequilla y las avellanas, y espolvoree esto sobre la masa.
- Hornee durante unos 38 a 43 minutos, o hasta que un palillo o un cuchillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
Este postre tiene un toque adicional, ¡pero definitivamente es endiabladamente delicioso!
Más golosinas sin gluten para probar
Mousse de chocolate con frambuesas y nata
Sándwich Monte Cristo de plátano, miel y queso crema
Galletas de mantequilla de mani libres de gluten
