Aquí hay una mirada en profundidad a planificación de comidas ¡fácil, con enlaces a recetas para hacerlo aún más simple!
La idea de planificar las comidas parece genial, ¿no? Todo está preparado y listo para la semana, lo que hace que su ajetreada vida sea mucho más fácil. La planificación de comidas le ahorra dinero, reduce el estrés y libera su mente para pensar en otras cosas además de "¿Qué debo preparar para la cena?" durante todo el día.
Pero, ¿por qué es tan difícil seguir adelante con este plan aparentemente simple? Aquí, buscamos formas de planificar correctamente y brindamos sugerencias para asegurarnos de que las cumplirá.
Reservar tiempo
¡Se específico! No solo piense que planea "el domingo", vaya más allá y decida específicamente cuando el domingo te sentarás y planificarás tus comidas. Quizás despierte una hora antes de lo normal para buscar recetas y hacer una lista. Otra idea es aprovechar la próxima temporada de fútbol y el plan de comidas / tienda de comestibles cuando su esposo esté absorto en el juego.
Simplifica tus comidas
Planificar sus comidas no significa que deba servir cenas de cinco platos con calidad de restaurante cada noche. En su lugar, piense de forma sencilla. Hay siete días en una semana, analicémoslo. Planee cocinar cuatro noches a la semana, reservando una noche para "valerse", una noche para las sobras y una noche para pedir una pizza o salir a cenar (opcional). De las cuatro noches que cocinas, dos o tres de esas noches deben ser recetas fáciles de usar que sabes que a tu familia le encantan. ¡Reserve las otras noches para probar un plato nuevo o desafiarse a sí mismo!
Ideas sencillas para comidas
- Pasta de verano (cabello de ángel con limón, ajo y espinacas)
- Pollo a la barbacoa en olla de cocción lenta
- Carne de res y brócoli caseros
- Wraps caseros para tacos
- Pasta de salchicha picante en una sartén
- Pastel de carne del suroeste
Piensa en lados
Escriba de 3 a 5 lados por semana que combinen bien con las comidas que ha elegido. Puede ser una ensalada, arroz salvaje, ensalada de pasta, verduras, patatas o panecillos. Nuevamente, manténgalo simple eligiendo guarniciones que sean fáciles de hacer y compatibles con cada plato. Al estar completamente abastecido con guarniciones cada semana, puede ser flexible y preparar guarniciones para satisfacer el hambre de su familia. Si todos se mueren de hambre, sirva su pasta de verano con arroz salvaje y panecillos. Si el clan no tiene demasiada hambre, la pasta de verano en sí debería ser suficiente.
No olvide el desayuno y el almuerzo.
Por lo general, las cenas son las comidas más difíciles de planificar, ¡pero eso no significa que se salte el desayuno y el almuerzo! Si sus mañanas son agitadas, tenga a mano cereales, barras de granola, fruta fresca y cosas fáciles como huevos y tocino. Otra idea es hacer barras de desayuno durante el fin de semana para tener durante toda la semana. Nos encantan estos barras de plátano con mantequilla de maní y quinoa - ¡saludable y delicioso! Para el almuerzo, opte por sobras, sándwiches de fiambre, palitos de verduras frescas, ensaladas de pasta, pitas con hummus y otras opciones rápidas.
Nota
La clave para planificar las comidas es hacerlas agradables. Si le encanta cocinar, encuentre formas creativas de desafiarse a sí mismo en la cocina con diferentes recetas. Si cocinar no es lo tuyo, ¡hazlo simple! No hay absolutamente nada de malo en servir platos familiares que no requieran grandes cantidades de tiempo y trabajo de preparación.
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