Escucha, estamos seguros de que eres un gran cocinero. Probablemente tengas habilidades culinarias que harían que Gordon Ramsay cuelgue su delantal y haga el voto de no gritar. Sin embargo, no importa lo bueno que seas, no importa lo hábil que seas, solo hay algunos platos que, en caso de que te apetezcan, también podrías pedirle a otra persona que los prepare. Es mejor pedir estos platos en un restaurante.
1. Turducken
Imagen: Phil Romans / Flickr
Si alguna vez decides cocinar turducken, primero pregúntate por qué. Entonces ve y cómpralo a un profesional. En serio, ¿conoce el tipo de esfuerzo que se necesita para meter un pollo en un pato en un pavo? ¿Mariposas a los pájaros o no? ¿Cómo los coses todos juntos? ¿Qué tipo de salsa preparas?
¿Te dan la imagen? Turducken prefabricado es donde está.
2. Espumas
Imagen: Giphy
Probablemente exista una razón culinaria válida para servir salsa en forma de espuma en un restaurante. A menos que esté tratando de lucirse, esas razones desaparecen cuando está en casa y la creación de espuma requiere un aparato de dióxido de carbono de $ 100. Deje las espumas al
3. Galletas deconstruidas con chispas de chocolate
Imagen: Giphy
En un restaurante, probablemente sienta que de alguna manera vale la pena gastar $ 15 en un postre que el pastelero era demasiado perezoso para preparar un bocado coherente. Está bien. Es alta cocina o de moda o lo que sea. Pruebe esas cosas en casa y puede esperar que sus hijos comiencen a llorar porque sus galletas son extrañas.
4. Arroz Mexicano
Entonces crees que puedes hacer Arroz Mexicano como lo hacen en tu lugar favorito de Tex-Mex? Piensa otra vez. Hemos estado al lado de las abuelas mexicanas que no pueden descifrar el mayor código Da Vinci / Enigma de Tex-Mex. No hay nada como el arroz hecho en restaurantes. Nada.
5. Pollo del General Tso
Puede que no lo crea, pero Pollo del General Tso es difícil. Parece que debería ser pollo frito en una salsa básicamente de soja, ¿verdad? Olvídalo. La salsa de Good General Tso tiene unos 15 ingredientes, algunos de los cuales no se pueden pronunciar. Solo pide comida para llevar. Es más barato y mejor.
6. Pato confitado
Imagen: Jeremy Keith / Flickr
Sí, tiene todo el derecho de cocinar lentamente un pato en su propia grasa durante 24 horas o más, pero ¿por qué querría hacerlo? Cómprelo prefabricado o consígalo en un restaurante, donde no tendrá que controlar constantemente las aves que se cocinan lentamente.
7. Pasta de lujo schmancy
Imagen: Giphy
Los fideos caseros son divertidos y deliciosos. Además, son lo suficientemente laboriosos como para que te sientas agradecido por la pasta comprada en la tienda. Por otro lado, hacer tus propios tortellini, ravioles u otras pastas de fantasía rellenas es un dolor puro y repetitivo. en la parte trasera y es mejor dejarlo en manos de profesionales que no solo harán la pasta sino que la cubrirán con una deliciosa salsa.
8. Batidos
Imagen: Giphy
Todos piensan que tienen el batido casero asesino. El que te dan en el bar de jugos es mejor. Acéptalo: la mayoría de nosotros no tenemos la licuadora especial para batidos o la extraña botella de sabor líquido ellos se vierten, todo el tiempo manteniendo la cara seria y diciéndonos que el jugo es totalmente natural y bajo en calorías.
9. Sushi
Imagen: Giphy
Hacer sushi en casa es divertido y, sin mucha práctica, está al alcance de todos. Sin embargo, la mayoría de las personas, cuando van a un bar de sushi, no quieren un solo rollo de California o Rollo de Filadelfia. No, quieren un rollo de California, un rollo de tempura de camarones y un rollo loco con el nombre de la ciudad con 79 tipos de pescado y 10 ladrillos de queso crema. Hacer esa tirada es una propuesta perdida que ninguna cantidad de sake puede aliviar.
10. Burritos
Imagen: Giphy
Sí, puedes hacer burritos en casa. Sin embargo, serán dos veces más caras, la mitad de buenas y cuatro veces más lentas que pedir comida para llevar.
11. Pastel de carne vegano
Imagen: Giphy
Bueno, realmente vegano cualquier cosa. A menos que sepa con certeza lo que está haciendo y que todos sus ingredientes se elaboraron en una instalación que no procesaba también lácteos o carne, es mejor que compre a un profesional.
12. comida india
Imagen: Giphy
Si tiene antecedentes familiares en la preparación de comida india, tiene uno de los mayores tesoros del mundo culinario. El resto de nosotros nos sentimos un poco desconcertados y completamente intimidados por los 15 a 30 ingredientes y los múltiples pasos de la mayoría de las recetas indias. Sí, existe la posibilidad de que obtengamos algo que sepa a comida india, pero en su mayor parte vamos a terminar con una excusa para llevar.
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