¡Sin lácteos no tiene por qué ser aburrido! Ya sea por razones de intolerancia a los alimentos, salud general o inclinaciones morales, no consumir lácteos es una tendencia que está arrasando en el mundo de los amantes de la comida. Y aunque toneladas de alimentos son apropiados para una dieta sin lácteos, a veces encontrar una bebida espumosa puede requerir un esfuerzo adicional. Aquí hay siete bebidas divertidas que satisfarán cualquier antojo similar a los lácteos, sin usar ningún producto lácteo.
1. Goodbelly
Los probióticos están de moda en estos días. Y con beneficios como un mejor funcionamiento digestivo y fuerza inmunológica, es comprensible. Pero muchos probióticos vienen en productos lácteos como el yogur. Goodbelly es una bebida de frutas probiótica que no contiene lácteos. Con sabores que suenan deliciosos como sandía de arándano, grosella negra y mora de granada y una garantía de devolución de dinero de 12 días, ¿cómo puedes perder?
2. Verdadero batido azul
Como fundador de GoDairyFree.org y autor de Libérese de los lácteos: la guía y el libro de cocina, Alisa Fleming es una experta en delicias sin lácteos, y una de sus bebidas favoritas es su propio batido azul verdadero. Es una rica mezcla de arándanos, plátanos, sustituto de la leche y espinacas. (Sí, espinacas). Fleming dice que las espinacas no son un problema una vez que pruebes lo deliciosa que es esta bebida. "Confía en mí en este caso: no omitas las espinacas. Los arándanos enmascaran el color verde, lo que da como resultado una hermosa bebida violeta ".
3. Leche de coco
Kelly Courson, editora de estilo de vida de CeliacChicks.com, es intolerante a la lactosa y apuesta por la leche de coco. “Me encanta la leche de coco en mi café e incluso se la sirvo a los invitados. Una amiga que puede comer lo que quiera comenzó a usar leche de coco en su café después de probarlo en mi casa ”, dice.
4. Limón helado de Dairy Queen
Si bien Dairy Queen puede parecer una pesadilla sin lácteos, la cadena de postres en realidad ofrece golosinas que no lastimarán ni a los más sensibles a los intolerantes a la lactosa. Pruebe la lima congelada para una tartaleta que induce dolor de cabeza.
5. Mezcla de chocolate caliente dulce y oscuro sin lácteos Boulevards
Esta mezcla es tu solución para calentar en el día más frío de invierno. Simplemente agregue dos cucharadas a una taza de su sustituto de leche caliente favorito, como la leche Silk Pure Almond sin soja, y sorbe en el calor.
6. Starbucks soy caffe misto
Los cafés son algunos de los lugares más fáciles de evitar los lácteos porque atienden a aquellos con alergias a los alimentos e intolerancias de una manera que otras cadenas alimentarias no lo hacen. Pruebe el misto de café con soja de Starbucks para obtener una versión sin lácteos de un café con leche.
7. Té chai casero
Para una experiencia de café en su casa, haga su propio té chai reemplazando la leche de una receta regular con el sustituto de leche de su elección. La mayoría de las recetas requieren dos tazas de leche y una bolsita de té para dos porciones. Personalice el chai a su gusto con su propia proporción de miel, cardamomo, anís, jengibre, clavo y canela. Cocine a fuego lento todo menos la bolsita de té durante cinco minutos y luego deje reposar el té hasta obtener la concentración deseada.
