Cómo criar a un comensal saludable - SheKnows

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La crianza de un comensal saludable comienza temprano, con los padres y cuidadores. Aquí hay formas en las que puede inculcar las bases de alimentación saludable desde esa primera cucharada de comida, hasta que se mudan y comienzan a hacer sus propias comidas.

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1No fuerce la comida.

Si bien parte del trabajo de los padres es proporcionar estructura, también es importante enseñar a los niños a escuchar las señales de hambre y saciedad de su cuerpo. Rosanne Rust, M.S., R.D., L.D.N., dietista registrado, entrenador de pérdida de peso en línea y autor, desaconseja a los padres exigir horarios para comer según el reloj (como en, "el almuerzo es al mediodía" y "la cena es a las cinco"). La regla se aplica incluso a los bebés (a menos que tengan una necesidad por indicación médica de comer con más frecuencia). Olvídate también del club del plato limpio. Rust aconseja nunca forzar o sobornar a un niño pequeño para que coma si dice que no tiene hambre. (Sin embargo, puede pedirle que se siente cortésmente con la familia durante al menos parte de la comida).

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2Haga que la preparación de alimentos sea divertida.

Rust también aconseja hacer un juego divertido de comprar alimentos, invitando a los niños a elegir sus propios productos frescos para probar en la tienda cada semana. Escojan una receta juntos y deje que los niños ayuden en las fases fáciles de preparación, como lavar, pelar y medir. No solo será más probable que sus hijos prueben los nuevos alimentos que ayudaron a preparar, sino que también ganarán confianza para aprender una nueva habilidad, como cocinar.

3Comer no es un hobby.

Los estudios muestran que las personas que comen bocadillos mientras ven programas de televisión practican una alimentación sin sentido. Como resultado, consumen más calorías no deseadas que quienes comen en una mesa, notando y disfrutando cada bocado a un ritmo más lento. Si bien el acto de comer y cocinar en familia con otras personas debe disfrutarse, asegúrese de que los niños comprendan que comer papas fritas frente al televisor no es una forma de entretenimiento.

4Deja la basura en la tienda.

Suena simple, pero una gran parte de comer alimentos procesados ​​se reduce a si están disponibles o no. Así como llega a casa del trabajo listo para lanzarse a la primera caja de galletas que ve después de un día difícil, sus hijos harán lo mismo. A partir de ahí, comienzan los malos hábitos de comer para sentirse cómodo, y puede ser una batalla de por vida para superar. Elimina la tentación por completo y deja la comida chatarra en los estantes donde pertenecen.

5Cuidado con lo que beben.

Incluso el jugo 100 por ciento está cargado de azúcar, y las frutas y verduras reales siempre son mejores que el jugo. Limite la ingesta de jugo de los niños a una edad temprana y asegúrese de que beban mucha agua y leche en lugar de líquidos azucarados.

"Un niño puede tomar hasta 20 exposiciones antes de probar un alimento nuevo, ¡y no espere que le guste todo!" dice Rosanne Rust, M.S., R.D., L.D.N.

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