Buenas noticias, amantes de la pasta. Un estudio de 23.000 consumidores italianos encontró que comer pasta no hará crecer tu cintura - o al menos, no existe un vínculo entre los fideos y un índice de masa corporal más grande. La pasta non fa ingrassare, capisci? Entonces toma un poco más. Linguine para todos! Tomaré el Penne Arrabiata seguido de un poco de Carbonara y qué demonios, un cazador de Fettuccine Alfr, todo.
Y si estás totalmente de acuerdo con la negación, si quieres que ese sea el final de la historia, si crees que deberíamos terminar este artículo en ese punto, deja de leer ahora y sigue adelante con tu vida. ¡Disfrutar! La vida es fugaz, pero hermosa. Vete, loco aventurero, tú. Ir.
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Pesimistas, amontonémonos. Hay más en la historia. Sabías esto, ¿verdad? Mi gente. Entonces, aquí está el verdadero negocio.
Verás, los italianos en Italia que comen pasta también tienden a seguir la dieta mediterránea, que es rica en verduras frescas y pescado. Y las personas que consumen la dieta mediterránea tienden a disfrutar de un IMC saludable. ¡Pero permítame estropearle aún más esta buena noticia!
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Cuando los italianos comen pasta, en realidad no es el plato principal. Y comen una pequeña cantidad. ¿Qué tan pequeño? No más de tres onzas.
Entonces, sí, la pasta no te hará engordar... siempre que comas solo una pequeña cantidad. Pero eso ya lo sabíamos.
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