Pastel Bundt de petardos - SheKnows

El pastel de petardos está lleno de rojo, blanco y azul y es una forma dulce de celebrar el 4 de julio.

Este pastel comienza con una mezcla de pastel blanco y los ingredientes que se indican en la caja. Para obtener un color de pastel blanco muy brillante, asegúrese de usar las claras de huevo sugeridas en lugar de huevos enteros.

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Antes incluso de mezclar los ingredientes para el pastel, asegúrese de engrasar y luego enharinar su molde para pasteles Bundt muy bien. Esto asegurará que el pastel salga del molde sin que partes se peguen al molde.

Siga las instrucciones del paquete para hacer la masa del pastel y luego separe la masa en partes iguales en 3 tazones para asegurar una coloración uniforme en todo el pastel.

Una porción se dejará blanca, una se teñirá de rojo y el tercer tazón de masa para pastel se teñirá de azul.

Primero vierte la masa de color rojo en el molde para formar la capa inferior del pastel. La masa blanca se coloca encima de la roja y luego la azul se vierte sobre la capa blanca de masa. Asegúrate de no mezclar los colores, sino de verter las masas uniformemente una encima de la otra. Si mezcla los colores, no obtendrá capas uniformes de color en todo el pastel.

Hornee el pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete para un molde Bundt. Una vez que esté bien cocido, retírelo del horno y deje que el pastel se enfríe durante unos 10 minutos antes de sacarlo de la sartén.

Coloque un soporte para pasteles o un plato encima del pastel y luego invierta el molde para pasteles. El bizcocho debe salir limpio si engrasaste bien la sartén. Deje que el pastel se enfríe completamente antes de glasearlo.

Tiñe el glaseado de azul. Coloque una bolsa de glaseado con una punta ancha, llene la bolsa con el glaseado azul y luego coloque el glaseado sobre el pastel. Decore con chispas rojas, blancas y azules, si lo desea.

Para agregar un poco más de dinamismo, encienda algunas velas en el pastel. Cortar en rodajas y disfrutar.

Receta de pastel de petardo Bundt

Para 8 porciones

Ingredientes:

• 1 caja de mezcla para pastel blanco más los ingredientes indicados en la caja
• colorante rojo para la comida
• Colorante azul para alimentos
• 1 recipiente (16 onzas) de glaseado de queso crema
• Chispitas rojas, blancas y azules
• Velas (opcional)

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Engrasar y luego enharinar una sartén Bundt. Asegúrate de engrasar y enharinar bien el molde para evitar tener un pastel que no se pueda quitar limpiamente.
2. Prepara el bizcocho de acuerdo con las instrucciones del paquete. Separe la masa de manera uniforme entre 3 tazones.
3. Deja 1 tazón de masa simple. Tiñe el segundo tazón de masa de rojo y el tercer tazón de azul.
4. Coloque en capas el molde para pasteles Bundt con la masa roja en la parte inferior, luego la blanca y luego la azul en la parte superior.
5. Hornee de acuerdo con las instrucciones indicadas para un pastel Bundt en el paquete de mezcla para pastel.
6. Una vez hecho el bizcocho, retíralo del horno y déjalo enfriar durante 10 minutos. Coloque un plato o soporte para pastel encima del pastel e invierta el molde para colocar el pastel en el soporte o plato.
7. Deje que el pastel se enfríe por completo.
8. Tiñe el glaseado de azul.
9. Coloque una bolsa de glaseado con una punta ancha y llénela con el glaseado.
10. Coloca rayas alternas sobre el pastel. Decore con chispas y si lo desea, decore con velas encendidas.
11. Sirva inmediatamente si enciende velas en el pastel.

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