Los pepinos agregan un sabor fresco de jardín a ensaladas y ensaladas y se utilizan en una serie de productos y tratamientos de belleza. Hay una gran cantidad de variedades de pepino disponibles para el cultivo doméstico. Ya sea que cultive pepinos armenios largos o pepinos encurtidos pequeños, encontrará que cultivar pepinos es un pasatiempo de jardín divertido y emocionante.
Los pepinos agregan un sabor fresco de jardín a ensaladas y ensaladas y se utilizan en una serie de productos y tratamientos de belleza. Hay una gran cantidad de variedades de pepino disponibles para el cultivo doméstico. Ya sea que cultive pepinos armenios largos o pepinos encurtidos pequeños, encontrará que cultivar pepinos es un pasatiempo de jardín divertido y emocionante.
Plante semillas de pepino cuando la temperatura del suelo sea de al menos 65 F. Las semillas germinarán en unos cinco días y la mayoría de las variedades están listas para cosechar unos dos meses después. Los pepinos necesitan un suelo rico, así que agregue abono o estiércol al suelo. Si está trasplantando, comience a trasplantar en interiores varias semanas antes de la última helada de su región. Plantas espaciales de 12 a 18 pulgadas de distancia.
Los pepinos tienen sistemas radiculares poco profundos, por lo que plantarlos en una colina puede ser beneficioso para el deshierbe. Riegue con frecuencia, hasta una profundidad de 12 pulgadas siempre que la pulgada superior del suelo esté seca. Cubra las primeras pulgadas del suelo con heno de alfalfa para mantener la humedad y mantener el suelo fresco en verano.
Los pepinos funcionan muy bien para la jardinería vertical. Coloque un enrejado cerca de la planta y enrolle suavemente los zarcillos para sujetar el enrejado. La planta comenzará a trepar por sí sola, lo que le ahorrará espacio en el jardín y mantendrá la fruta fuera del suelo.
Las plantas de pepino producen flores masculinas y femeninas separadas y pueden requerir ayuda con polinización si su jardín no tiene muchas abejas. La polinización inadecuada puede resultar en frutas deformes o con mal sabor, por lo que recomiendo polinizar a mano independientemente de la presencia de abejas. Las flores masculinas aparecen primero y contienen el polen. Las flores masculinas pueden comenzar a florecer aproximadamente una semana antes de que aparezcan las hembras, así que no se preocupe si pasa una semana con solo flores y sin frutos. Cuando aparezcan, reconocer flores femeninas por el pepino bebé presente entre la flor y el tallo. Para polinizar, frote un hisopo de algodón limpio primero dentro de las flores masculinas y luego en las femeninas para transferir el polen. Una vez que la flor femenina es polinizada, se caerá y el pepino pequeño comenzará a crecer.
Planta girasoles cerca pepinos para pasteles más dulces. Coseche los pepinos cuando sean de color verde oscuro y tengan un tamaño adecuado para comer. Esperar demasiado para cosechar disminuirá su sabor. Una vez que comience a cosechar, verifique si hay fruta nueva todos los días para asegurarse de recoger cada pepino en su mejor momento.
