5 giros en huevos rellenos - SheKnows

¿Tienes una sobreabundancia de huevos de Pascua duros? Pruebe uno de estos giros creativos en el huevo relleno.

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t Si tienes hijos, o simplemente una gran sensación de nostalgia, es probable que te encuentres con docenas de Huevos sobrantes de colores brillantes que han sido duros y dejados afuera después de una búsqueda de huevos entusiasta en Pascua. Domingo. Averiguar qué hacer con los huevos duros extra puede ser complicado, especialmente cuando la receta estándar de huevos rellenos se cansa. Afortunadamente, los huevos rellenos son súper versátiles y dejan docenas y docenas de opciones. Piense fuera de la caja y juegue con sus huevos rellenos en lugar de quedarse con la tradición clásica, pero agotadora. Una gran base de yemas de huevo cocidas y mayonesa te pondrá en el camino correcto. Prepara toneladas de ingredientes y empieza a jugar. Prueba una de estas opciones para darle un nuevo giro.

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Huevos rellenos especiados con sriracha

t Rinde aproximadamente 12

Ingredientes:

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• 1 docena de huevos duros

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• 1/2 taza de mayonesa

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• 1/4 cucharadita de sal

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• 1/4 cucharadita de pimienta negra

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• 2 cucharadas de salsa Sriracha más adicional para decorar

Direcciones:

t Suavemente parta y pele la docena de huevos duros. Con un cuchillo afilado, corte el huevo por la mitad. Coloca las yemas en un bol y coloca las claras en un plato. Repita esto con toda la docena. Coloque la mayonesa, la sal, la pimienta negra y 2 cucharadas de salsa Sriracha con las yemas y use un tenedor para triturar los huevos hasta que la mezcla esté bien combinada. Coloca las claras en tu fuente para servir. Transfiera la mezcla de yema de huevo a una manga pastelera con punta de estrella. Coloca un poco en el centro de cada clara de huevo. Cubra con un chorrito adicional de Sriracha.

Huevos hoisin estilo asiático

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t Rinde aproximadamente 12

Ingredientes:

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• 1 docena de huevos duros

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• 1/2 taza de mayonesa

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• 1/4 cucharadita de sal

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• 1/4 de cucharadita de jengibre molido

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• 1/4 de cucharadita de ajo en polvo

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• 1 cebolla verde, finamente rebanada

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• 2 cucharadas de salsa hoisin más adicional para decorar

Direcciones:

t Suavemente parta y pele la docena de huevos duros. Con un cuchillo afilado, corte el huevo por la mitad. Coloca la yema en un bol y coloca las claras en un plato. Repita esto con toda la docena. Coloque la mayonesa, la sal, el jengibre molido, el ajo en polvo, la cebolla verde y 2 cucharadas de salsa hoisin con las yemas de huevo. Triture con el tenedor y revuelva para combinar bien. Unte un poco de la mezcla sobre cada clara de huevo. Cubra con salsa hoisin adicional y una pizca de cebolla verde si lo desea.

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Chipotle mostaza picante diablo

t Sirve 12

Ingredientes:

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• 1 docena de huevos duros

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• 1/2 taza de mayonesa

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• 1/4 cucharadita de sal

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• 3 cucharadas de mostaza chipotle

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• polvo de chipotle para decorar

Direcciones:

t Suavemente parta y pele la docena de huevos duros. Con un cuchillo afilado, corte el huevo por la mitad. Coloca la yema en un bol y coloca las claras en un plato. Repita esto con toda la docena. Coloque la mayonesa, la sal y la mostaza chipotle con las yemas y tritúrelas bien hasta que estén bien combinadas. Vierta un poco sobre cada clara de huevo. Cubra cada uno con una pizca de chipotle en polvo.

Pimentón ahumado picante diablo

t Sirve 12

Ingredientes:

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• 1 docena de huevos duros

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• 1/2 taza de mayonesa

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• 1/4 cucharadita de sal

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• 1 a 2 cucharadas de pimentón ahumado más adicional para decorar

Direcciones:

t Suavemente parta y pele la docena de huevos duros. Con un cuchillo afilado, corte el huevo por la mitad. Coloca la yema en un bol y coloca las claras en un plato. Repita esto con toda la docena. Coloque la mayonesa, la sal y el pimentón ahumado con las yemas y tritúrelos bien hasta que estén bien combinados. Vierta un poco sobre cada clara de huevo. Cubra cada uno con una pizca de pimentón ahumado adicional.

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Diablos picantes garam masala

t Sirve 12

Ingredientes:

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• 1 docena de huevos duros

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• 1/4 taza de mayonesa

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• 1/4 taza de yogur griego

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• 1/4 cucharadita de sal

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• 1 a 2 cucharadas de garam masala más adicional para decorar

Direcciones:

t Suavemente parta y pele la docena de huevos duros. Con un cuchillo afilado, corte el huevo por la mitad. Coloca la yema en un bol y coloca las claras en un plato. Repita esto con toda la docena. Coloque la mayonesa, el yogur griego, la sal y el garam masala con las yemas y tritúrelos bien hasta que estén bien combinados. Vierta un poco sobre cada clara de huevo. Cubra cada uno con garam masala extra para decorar.