Las nueces están disponibles todo el año en el pasillo de horneado, pero estas abundantes nueces son especialmente solicitadas durante las vacaciones cuando estamos preparando postres. A pesar de su papel estrella en los dulces, las nueces están cargadas de nutrientes. A continuación, le indicamos cómo incluir más nueces en su dieta.
Las nueces están disponibles todo el año en el pasillo de horneado, pero estas abundantes nueces son especialmente solicitadas durante las vacaciones cuando estamos preparando postres. A pesar de su papel estrella en los dulces, las nueces están cargadas de nutrientes. A continuación, le indicamos cómo incluir más nueces en su dieta.
Nutrición de nueces
Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, que pueden beneficiar la salud del corazón, el cerebro y reducir la inflamación en el cuerpo. Además, las nueces son ricas en antioxidantes y minerales, como el cobre y el manganeso. Un cuarto de taza de nueces tiene unas 165 calorías y aporta 2 gramos de fibra y 4 gramos de proteína.
Recetas veganas saludables con nueces
Además de los postres con nueces, ponga estas recetas saludables con nueces en su plato.
Ensalada Waldorf de manzana y coco
Ensalada de espinacas con higos, arándanos y nueces
Judías verdes, tomates y nueces
Polenta con Setas Silvestres y Nueces
Crepes de espinacas, pasas y nueces
Ensalada de quinua, arándanos y nueces
Frijoles Rojos y Salsa de Ajo con Nueces
Verduras de hoja con nueces y aceitunas
Penne de oliva, lentejas y nueces
