Haga que el día de su boda, cumpleaños o cualquier evento de celebración sea aún más especial elaborando su propio cóctel exclusivo. Un cóctel único basado en sus gustos, disgustos y peculiaridades personales le dará a sus invitados la oportunidad de tomar una bebida única.
Consejos para hacer tus propios cócteles
1. Inspírate con el evento. Por ejemplo, si está preparando un cóctel para su boda, inspírese en el lugar donde se conocieron usted y su pareja. Si se conocieron en un restaurante chino, use sake en su bebida. Si se conocieron mientras compraban la misma manzana en el mercado, use jugo de manzana o licor de manzana.
2. Dele un papel a su historia familiar. Si ha abrazado con avidez el amor de su abuela por la comida griega, cree una bebida hecha con ouzo. Si tu mamá siempre bebe un cierto tipo de vino tinto o jerez, inclúyelo en tu mezcla. Tal vez su abuelo tenía predilección por los limones o las almendras; ponga vodka con sabor a limón o amaretto en su lista de ingredientes.
3. No olvide su ciudad natal.
¿De donde eres? Quizás su ciudad natal sea conocida por una fruta o verdura específica; intente agregar esa fruta o verdura a su cóctel o use un licor con gustos similares.4. Utilice sus papilas gustativas y antojos. Piense en lo que le gusta beber y cree una bebida alrededor de sus papilas gustativas. Si le gustan las bebidas afrutadas o agrias, su bebida debe tener un sabor afrutado o agrio. ¿Te gustan los refrescos o los refrescos? ¿Bebidas ligeras o fuertes? ¿Bebidas claras o marrones? Responda estas preguntas y tendrá una pauta más clara para su cóctel único y sabroso.
5. Siga las tendencias. Examine los menús de los restaurantes o las revistas gastronómicas actuales para conocer las tendencias de sabor. El jugo de granada y la menta están calientes en este momento: haga su propia versión de un mojito o un cosmopolita de granada.
6. Compra local y de temporada. Utilice ingredientes de temporada frescos del mercado de su granjero para hacer que su cóctel sea de origen local y ecológico. Y deje que la temporada dicte los ingredientes de su bebida: manzanas o especias calientes en otoño, espresso en invierno, bayas y hierbas en primavera y melocotones o tomates en verano. (Los vodkas aromatizados le brindan una deliciosa variedad de sabores para combinar en cualquier época del año u ocasión).
7. No tenga miedo de pensar fuera de la caja. Puede usar recetas tradicionales como pautas, pero modifique con valentía los ingredientes para reflejar sus deseos de cócteles. Por ejemplo, si una receta de bebida requiere puré de frutas, opte por puré de verduras. El uso de verduras en cócteles es muy popular en este momento.
8. Sea considerado con sus invitados. Sea aventurero pero permanezca dentro de la zona de confort de sus invitados. Puede terminar con muchos amigos y familiares descontentos y una gran cantidad de bebidas mezcladas sobrantes.
9. Deja que un destino sea tu inspiración. Por ejemplo, si está celebrando la aceptación de su mejor amiga en una escuela fuera del país, cree un cóctel para su destino. Si viaja en jet-set a Italia o Francia, use un vino específico de la región en su bebida exclusiva. Si tu primo ha decidido ir al Caribe después de graduarse, crea una bebida con piña, mango y otros sabores tropicales.
10. Ponte nostálgico. Mire libros de cócteles antiguos para obtener ideas clásicas sobre bebidas. Muchas de las bebidas que alguna vez fueron populares, como el Sidecar, Martini y Manhattan, están regresando.
11. Combinaciones de sabores simples. Cualquier bebida puede salir terriblemente mal si agrega demasiados sabores diferentes. Elija uno o dos licores con una o dos frutas y tal vez una hierba o especia. Y detente ahí.
12. ¡Prueba de sabor! Antes de sumergirse en la preparación de bebidas de improvisación para sus invitados, compre una variedad de sabores que crea que irán juntos y comience a mezclar y probar. Podrá encontrar la combinación perfecta de ingredientes y preparar una bebida deliciosamente agradable para usted y el resto de los asistentes a la fiesta. Palabras de advertencia: ¡Solo trata de no probar y no probar demasiados antes de que comience la fiesta!
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