Momia de pastel de carne al horno - SheKnows

¿No puede hacer que sus hijos (o esposo / esposa / pareja) coman su mismo pastel de carne? En lugar de cargarlo con salsa de tomate o salsa picante, ¿por qué no poner dos ojitos en el medio y envolverlo en fideos? ¡Una momia de pastel de carne es la manera perfecta de arreglar un pastel de carne aburrido!

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Este divertido y adorable pastel de carne es la idea de cena perfecta para cualquier noche de octubre, ¡pero especialmente para Halloween! Lleve algunos de estos a la fiesta del vecindario de sus hijos o su fiesta de disfraces de Halloween para un plato que hará que todos hablen.

Receta de momia de pastel de carne al horno

Ligeramente adaptado de El amasado para la velocidad

Sirve 8-10

Ingredientes:

• 1-1 / 2 libras de solomillo molido
• 1 cebolla pequeña picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de pan rallado panko
• 1 huevo
• 1/2 taza de crema espesa
• 1/2 taza de leche descremada
• 1/3 taza de salsa de tomate
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de pimiento rojo triturado
• Sal y pimienta para probar
• Aproximadamente 6 onzas de fideos para lasaña
• 2 rodajas de mozzarella fresca
• 2 aceitunas verdes

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
2. En un tazón grande, mezcle la carne molida, la cebolla, el ajo, el panko, el huevo, la crema espesa, la leche, la salsa de tomate, la miel, el pimiento rojo triturado y la sal y la pimienta. Revuelve para combinar.
3. Coloque la mezcla en el molde para pasteles y hornee durante aproximadamente 55 minutos, o hasta que esté dorado y completamente cocido. Deje enfriar.
4. Mientras tanto, hierva una olla grande de agua. Agregue los fideos de lasaña y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 8 minutos. Enjuague con agua fría. Corta los fideos por la mitad y luego quita los bordes de la cinta.
5. Coloque las dos rodajas de mozzarella fresca en la mitad superior del pastel de carne. Pegue las dos aceitunas en el medio para crear pupilas. Luego envuelva con cuidado los fideos alrededor del pastel de carne y los ojos, dejando una pequeña parte abierta para que se asome. Servir inmediatamente.

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