Embutido es una opción deliciosa y fácil para cenar cualquier noche de la semana. Agregue un poco de polenta cocida y roja sin semillas. uvas y tienes una cazuela que hará desmayar a amigos y familiares.
La salchicha es una de esas grandes proteínas que son deliciosas por la mañana, al mediodía o por la noche. Puede tenerlos como guarnición con huevos o servirlos solos como plato principal. Y, con todas las diferentes opciones, desde pavo hasta cerdo, desde manzana hasta ajo, es fácil ver por qué la salchicha es una opción tan popular en el desayuno o la cena.
Tome esta cazuela, por ejemplo, combina salchicha italiana dulce con polenta, uvas y cebollas para crear una cena deliciosa que a adultos y niños les encantará.
Salchicha con Uvas y Polenta
Ingredientes
- 1 1/2 libras de uvas rojas sin semillas, enjuagadas y sin tallos
- 1 tubo de 8 onzas de polenta cocida, cortada en cubos de 1/2 pulgada
- 1 cebolla morada, cortada en gajos finos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de romero fresco
- 6 enlaces de salchicha italiana dulce
Direcciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. En una fuente para hornear rectangular de 3 cuartos, sin engrasar, combine las uvas, la polenta, la cebolla, el aceite y el romero; revuelva para cubrir.
- Con un tenedor, pinche cada salchicha en varios lugares; agregue las salchichas a la mezcla en una fuente para hornear.
- Hornee, sin tapar, durante 50 a 60 minutos, o hasta que las salchichas estén bien cocidas y las uvas ligeramente arrugadas; servir inmediatamente.
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